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冷冻室是长期储存易腐烂食物的最佳场所。冷冻袋是最好的方法。最好的冷冻袋是由厚塑料制成的，密封牢靠，可以保存熟的和生的食物，防止它们在冰箱里被烧伤。
一次性袋，比如来自heavy和Ziploc的一次性袋，是冷冻袋市场的主流。然而,可重复使用的硅胶和PEVA袋既省钱又环保的广告也越来越受欢迎。
在这篇指南中，是你在购买最好的冷冻袋时应该考虑的因素。以下是市场上最好的冷冻袋。
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接下来，我们来了解一下在选择冷冻袋时应该考虑的因素，包括材料、容量和关闭机制。
最好的冷冻袋较厚，因此比三明治袋更贵。这是尽可能重用它们的一个很好的理由。一次性袋也不是地球的朋友。据估计，美国人每年扔掉400万个冷冻袋。可重复使用的冷冻袋含有PEVA或硅胶，两者都可以经得起反复清洗和重复使用。
一次性冷冻袋的尺寸一般都很大，包括夸脱、加仑和2加仑的尺寸。这使得冷冻和储存肉类和大量食物成为可能。可重复使用的冷冻袋有各种各样的尺寸，包括25盎司的小三明治袋，甚至是4盎司的小零食袋，以及1加仑和2加仑的大袋子。
一些冷冻袋的底部是可膨胀的。当你装汤、腌料或其他液体时，这些袋子可以直立起来。
冷冻袋有几种不同的关闭方式。Ziploc有一个双重拉链，用颜色来表示何时关闭。“大块头”使用滑动拉链锁系统。Ziploc的颜色系统会告诉你袋子何时密封——红色和蓝色构成紫色——用一个大标签很容易拉开。健步的拉链锁系统可以保证手动拉链咔哒一声关闭。
硅胶和PEVA可重复使用的冷冻袋具有防泄漏，夹锁密封。
冷冻袋不像刚性容器这样做，所以要考虑哪种袋子最适合储存在你的冰箱里。底部可膨胀的冷冻袋可以立在你的冰箱里，这可以使储存更有效。
最好的冷冻袋包括可重复使用袋和一次性袋。有些来自已经生产冷冻袋几十年的公司，而另一些则是可重复使用的收纳袋市场的后起之秀。
Stasher硅胶收纳袋具有密封夹锁密封，足够坚固，以存储汤，腌料，和酱料没有泄漏。它们可以承受最高和最低的极端温度，这意味着它们可以安全地放入微波炉、沸水和洗碗机中。
储物袋有5种尺寸，从4盎司到1 / 2加仑不等。站立式有三种尺寸。它们有14种与食物有关的颜色可供选择，包括蓝莓、柑橘、覆盆子和酸橙。
Xomoo系列产品提供了一种经济实惠的方式，让你可以改用可重复使用的冷冻袋。这一套包括8盎司的零食袋，20盎司和40盎司的盘子形状，21盎司和33盎司的杯子形状，以及25盎司的三明治袋。
硅胶可以承受烤箱，微波炉，炉子，冰箱和洗碗机。每个袋子都有一个可膨胀的平底，所以它们直立，易于填充，存储和清洁。双拉链密封技术，创造一个严密的封闭，这些冷冻袋适用于液体和固体。
这些可重复使用的2加仑的PEVA冷冻袋足够大，可以储存大牛排、整条鱼和其他大量的食物。它们很容易密封与拉链关闭，创造一个水密密封。汤、酱汁和腌料放在这些冷冻袋中是安全的。只有0.5毫米厚，可以提供一个厚厚的屏障来防止冷冻烧伤。
这些PEVA冷冻袋比硅胶袋便宜，但缺乏通用性和易于维护。它们不能放进微波炉或洗碗机。它们也不适合做热的食物。这套有四个袋子:两个绿色，两个粉色。
Ziploc公司改进了其历史悠久的“黄蓝成绿”技术，推出了这一系列新的冷冻袋。这些更新版本的Ziploc包添加了Grip ' n Seal技术，这使得它更容易打开和关闭包使用经典的双拉链关闭。这些更新的冷冻袋包括延长标签，使外壳更容易用湿手操作。
这些2.7毫米的冷冻袋是防止冰箱烧伤的最佳选择之一。这些夸脱大小的袋子适合冷冻肉类、水果或蔬菜。它们也是微波安全的。Ziploc的1夸脱冷冻袋每包30个。这是一套4包，共120包。
巨大的1加仑的冷冻袋非常适合装大量的食物或大块的肉。这些袋子的特点是厚塑料，以防止冷冻烧伤和沉重的滑动关闭系统。当袋子关闭时，滑块点击。这些大包还具有方便的可扩展的底部，所以他们直立，更容易填充和存储。这款1加仑的储物袋每包56个。
以下是关于使用冷冻袋的一些最常见的问题，包括安全性和可重用性，以及这些问题的答案。
可重复使用的冷冻袋使用硅胶或PEVA，而一次性袋使用聚乙烯，所有这些都是无毒的。一次性和可重复使用的冷冻袋都不含bpa，所以你可以放心，你只吃你冷冻的东西，而不是塑料中的化学物质。
把肉放在冷冻袋里不仅安全，而且在你准备烹饪之前，冷冻袋也是保存肉的最佳方法之一。也就是说，肉在冰箱里只能保存几个月，所以当它进入冰箱时，一定要在上面标上日期。
一次性冷冻袋可以重复使用。在使用之间手洗并风干。
对于洗碗机安全的可重复使用的冷冻袋，将它们倒置放在上面的架子上，袋子的口尽可能大。对于不能用洗碗机清洗的袋子，用热水清洗内部，用小刷子刷掉困在角落或接缝处的食物颗粒。
