厨房海绵
在拿起厨房海绵擦拭台面之前，你可能要三思。典型的厨房海绵平均每平方厘米有450亿个细菌，是霉菌生长的完美介质。为了避免在你的厨房里散布霉菌，把海绵扔进洗碗机加热干燥循环——理想的是每次你运行电器的时候——每两周更换一次海绵。
洗碗机
洗碗机应该清洗和消毒你所有的脏盘子，但因为它是通过在几乎总是关闭的门后喷水来做到这一点的，所以洗碗机很容易发霉。防止发霉很简单——只要在一辆车跑完后，保持车门开着，直到车内完全干燥即可。
的搅拌机
任何处理液体的器具，有一个紧密的盖子是成熟的霉菌生长。为了确保你提供的不是充满霉菌的冰沙，每次使用时都要清洁搅拌机，让它完全干燥，然后再把它放回去并储存起来。
微波炉
你可能认为微波炉的热量可以杀死任何霉菌或细菌，但微波炉是霉菌生长的温床——尤其是当你忘记清理溢出的东西时。幸运的是，清除微波炉里的霉菌很容易:在玻璃杯里装满醋，放进微波炉里，运行一分钟左右，让蒸汽发挥作用。彻底擦干，使用后一定要确保微波炉内部清洁干燥。
橡皮刮刀
橡胶铲是厨房里准备食物的好工具，但如果没有正确清洗和干燥，它们也很容易滋生酵母和霉菌。一定要用热肥皂水擦洗掉食物残渣，并确保锅铲干了再收起来。如果它可以用洗碗机清洗，那么在再次使用之前，让它完全干燥。最后，如果把手和橡胶头分开了，彻底清洗两个部分，确保它们是干燥的，然后再把它们装回去。
冰和水分配器
你刚往冰箱里倒的那一大杯冰水可能出人意料地长了霉。饮冰机、饮水机和饮冰机抽屉里含有大量水分，这意味着它们是滋生霉菌的理想场所。不幸的是，清洗这些部件可能有点棘手。每月一次，关掉制冰机，取出冰块，用温肥皂水清洗冰桶。然后，在冰箱关闭的情况下，用牙刷或棉签蘸上醋和水的溶液，然后在饮水机和饮冰机周围擦洗。
的储藏室
经常让食物在食品储藏室里变质可能对你的钱包不利，但这是滋生霉菌的好方法。消除风险的方法是扔掉任何旧的或过期的食物，然后用食品安全的天然清洁剂擦拭货架，比如温水、肥皂水或醋溶液。
放蔬菜的抽屉
陈年的农产品和冰箱里的水分会把蔬菜抽屉变成霉菌的乐园——这与你想要的健康零食正好相反。每隔几周，拿出保鲜盒抽屉，用一汤匙小苏打和温水的混合物擦拭，以降低霉菌生长的风险。
冰箱滴水盘
你很少会想到冰箱下面的滴水盘，但所有的水分和食物都洒在那里，发霉的可能性总是存在的。每年一两次，把滴漏盘拿出来，清洗干净，喷上等量的醋和水的溶液，然后让它完全干燥，然后再把它放回原处。
后挡板
即使是最细心的家庭厨师也会把湿气或食物残渣溅到厨房的后挡板上。如果放任不管，这最终会导致霉菌和发霉，尤其是在灌浆上。定期用清洁液擦拭后挡板和灌浆，保持瓷砖的清洁和无霉。
咖啡机
你喝咖啡时可能会加奶油或糖——而不是霉菌和霉菌。一个2011年NSF国际家庭细菌研究发现咖啡罐是厨房里最脏的地方之一，可能是霉菌和细菌的主要来源。要清洁你的咖啡机，先用四杯白醋冲泡一次，然后用清水冲泡两次，以清除醋味。
厨房水槽下面
漏水的厨房水槽不仅仅是一件烦人的事情——由于那里潮湿、黑暗的环境，它也可能是霉菌和发霉的磁铁。修复任何泄漏后，用温肥皂和水清洗木头，然后用氯漂白剂和水消毒，清除霉菌。打开橱柜门，让该区域完全干燥。
保持厨房清洁
注意发霉的迹象，并迅速采取行动。
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