旧香料
干香草和香料不会像其他耐储藏的食物那样变质，但它们的味道也不能永远保存。一般来说，完整的香料(比如肉桂条或肉豆蔻)可以保存三到五年，而地面香料干燥的叶状草本植物在一到三年后就会失去味道。如果一顿美味的大餐是优先考虑的，每年从厨房里清理一次旧香料，当你购买新香料时，考虑在罐子底部标记购买日期，以便于在下次清理食品储藏室时更容易弄清楚哪些应该丢弃。
过期食品
一罐豆子或一盒意大利面放在架子上，被遗忘，直到它截止日期已经过去了。虽然浪费食物是可耻的，但冒生病的风险却是愚蠢的。检查所有食物的日期，扔掉那些太旧而不能安全食用的食物。然后，从杂货店囤货员那里得到一个建议:当你购买新的罐头或干货时，把它们放在架子上已有的东西后面，这样你就可以先拿最旧的东西。
打开面粉和糖袋
在食品储藏室打开的面粉和糖袋很快就会变质。更不开胃的是，如果你特别不幸，你未密封的干货会被污染储藏室飞蛾米象鼻虫，或其他令人毛骨悚然的爬行动物。清除未完全密封的谷物和甜味剂。接下来，考虑把这些主食储存在密封的罐子里，防止虫子进入，保持食材新鲜。
购买“错误”
当你在杂货店货架上看到特价时，那罐pumpkin-flavored意大利面酱看起来是个好主意。但一旦你把它带回家，你就是不能鼓起勇气把它变成一顿饭。事情是这样的:如果你六个月都没有使用它，你可能永远都不会。把你欠考虑的东西送给一个品味更冒险的美食家邻居，然后继续生活。
过期的零食
损坏的设备
你有很棒的蒸煮锅用来做肉汁的，但把手松了，锅在食品储藏室的架子上放了一年，等着修理。要么修复它，要么忘记它。当你这样做的时候，放开你所有划伤的聚四氟乙烯平底锅。
不匹配的塑料容器
重复的
少量剩余的主食
一个装有两汤匙扁豆的袋子对任何人都没有用处。除非它是你经常使用的主食，否则扔掉或堆肥剩余的干货不足以做出一个完整的食谱。如果是订书钉，把里面的东西放到杯子里存储然后在你储存的时候再补充。
你知道你不会吃的东西
几年前，你撞见了一次炸豆大减价储备．现在你面临的挑战是在它们过期之前吃掉它们。如果你不能胜任这个任务，现在就投降，在剩下的罐头变坏之前把它们送到食品银行。
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