2022年最佳菜刀品牌
你难道不想要一把能像切苹果一样毫不费力地切牛腿的菜刀吗?探索今年最好的菜刀品牌。
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如果你曾经用钝刀切过东西，你可能会珍惜用高质量、锋利的刀．许多刀可以帮助你完成最基本的切割任务，但很少有能快速轻松地完成工作。一把特别锋利的刀比一把中等锋利的刀更安全，因为它能让使用者更好地控制他们切的东西。锋利度甚至会影响食物切开后的效果，让水果和蔬菜的褪色速度慢一点．然而，重要的是要记住，即使是最好的刀也会随着时间的推移而变钝，需要磨砺才能恢复效力。
在准备食物时，能够快速切碎食物无疑可以加快烹饪过程，并尽快在你的家人或客人面前完成。无论你是家庭厨师还是著名厨师，拥有市场上最好、最锋利的刀具是一个好主意。以下是2021年最佳厨刀品牌。
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1.跨入
关于品牌:这个品牌生产世界上最著名的食品加工机和许多世界上最著名的厨房产品。
价格范围:$ to $$$
说到厨房，Cuisinart是一个专注于烹饪所有方面的品牌。他们的使命是“品味美好生活”。他们的目标是通过他们的家用电器、厨具、烘焙用具、餐具、烧烤设备、小工具和其他他们推出的创新产品来实现这一目标。卡尔·索海默于1971年创立了Cuisinart，它向世界介绍了食品加工机，可以快速切片、切肉、切丝、磨碎或打成泥，使蔬菜制备(甚至是面团)变得简单。该公司总部位于康涅狄格州的斯坦福德，1989年由Conair公司接管，从那时起他们就开始运营。
著名厨师茱莉亚·查尔德和詹姆斯·比尔德向世界介绍了Cuisinart食品加工机。从那时起，它的品牌已经成为准备美味食物的代名词，实现了其创始人的梦想，他设计了这款产品，帮助厨师将食物变成“美食”和“艺术”;因此创造了“Cuisinart”这个名字的合成词。从最初的几款厨房产品开始，Cuisinart已经发展成为一个以产品开发和创新为傲的全球品牌。它致力于生产顶级的烹饪产品，赢得了厨师和消费者的青睐。该公司还获得了许多奖项，包括优秀设计奖、金爱马仕奖和金峰会国际奖。
最好的菜刀之一是由跨入这个品牌能以合理的价格提供高质量的产品。这种可访问性使该品牌的产品成为全球厨房和餐厅的主要产品。
顶级产品:
- Cuisinart优势彩色系列12件套刀带护刃:这一套12件刀包括各种高品质的不锈钢厨刀，有各种颜色的陶瓷涂层，加上每把刀都有配套的护刃。在亚马逊上以29.99美元的价格获得Cuisinart优势彩色系列12件套护刃刀
- Cuisinart经典锻造15件套:Cuisinart的基本厨刀系列有一种不同寻常的白色刀柄。这15件套装包括一把厨师刀，三德刀，牛排刀，磨刀，和一个木制刀块的剪刀。在亚马逊上花84.99美元获得Cuisinart经典锻造15件套装
- Cuisinart电动刀:用这把电刀轻松地切火鸡或切面包，它有10.5英寸的钢刀片和5英尺长的电源线。在梅西百货以37.99美元的价格购买Cuisinart电动刀
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2.美世的烹饪
关于品牌美世烹饪为餐饮服务行业提供了30多年的高品质餐具和厨房工具，为北美90%以上的烹饪学院提供服务。
价格范围:$ to $$$
自1968年以来，美世烹饪一直致力于为食品服务行业提供高品质的厨房工具和餐具。该公司以创造创新的解决方案而自豪，使烹饪专业人士的厨房生活更轻松。美世的产品阵容包括一流的车床，派服务器，削皮机，披萨切割机，餐具，盘子，防护服等。该公司的专业工艺不仅适用于厨房。总部位于纽约朗孔科马，美世还生产各种调酒师调酒必不可少的调酒器产品。这些产品包括振动筛、过滤器、搅拌工具、量具等。
美世的刀具收藏广泛，有许多类别可供选择，包括MX3, Genesis, Zum, Renaissance, Millenia等。它的烹饪产品供应了北美90%以上的烹饪学院。它还与烹饪领域的专家密切合作，生产出满足他们需求的产品。这意味着客户可以放心，他们的刀具是专业级的。
顶级产品:
- 美世烹饪复兴8英寸厨师刀:符合人体工程学设计的德国刀具有持久的锋利，这把刀抗生锈和腐蚀，同时在每次使用中提供简单和一致的切割体验。在亚马逊上以52.58美元的价格获得Mercer Culinary Renaissance 8英寸厨师刀
- 美世烹饪千年8英寸厨师刀:这把刀与文艺复兴时期的刀相似，但对初学者来说价格更低，而且它可能没有那么长的寿命。不过，它的指尖有质感，可以防滑，手柄经久耐用，优质的日本钢材可以保持锋利。在亚马逊上花26美元就能买到Mercer Culinary millennium 8英寸厨师刀
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3.Zwilling J.A. Henckels
关于品牌:成立于1731年，J.A.亨克尔斯是世界上最古老的刀具公司之一。
价格范围:$ to $$$
Zwilling J.A. Henckels致力于为高品质刀具树立标准。该公司提供各种刀具，包括厨师刀、削皮刀、牛排刀、日本刀、切肉刀等。其中之一最佳厨刀制造商Zwilling J.A. Henckels由Peter Henckels于1731年创立。
总部位于德国索林根，这家厨具制造商为厨房和美发行业提供了高质量、创新的产品(并不像看起来那么奇怪的组合，因为剪刀的设计类似于刀)。该公司提供顶级品质的剃须产品和剪刀，除了众多的厨房产品。虽然大多数产品都是在德国生产的，但在法国、意大利、日本和比利时也有制造厂。每个生产地点都生产出相同质量的产品，具有相同的质量和精度Zwilling J.A. Henckels已经在过去的几个世纪里为人所知。
顶级产品:
- Henckels Zwilling经典8英寸专业厨刀:Henckels Zwilling专业厨师刀是一种西班牙制造的刀，由高级德国不锈钢制成，提供精确和舒适的处理，具有持久的锋利性。它对切苹果丁和切肉都很有效。在亚马逊上以66.39美元的价格购买Henckels Zwilling经典8英寸专业厨师刀
- J.A. Henckels Zwilling牛排刀套装:这款8件套的高碳不锈钢牛排刀配有木质展示盒，是餐桌摆设的一个绝妙补充。每把4英寸的锯齿刀都可以放在洗碗机里洗，但建议洗手。梅西百货的J.A. Henckels Zwilling牛排刀套装售价142美元
- J.A. Henckels国际石墨自磨刀具套装:这款20件套的石墨餐具配有一个带有陶瓷珩磨轮的自磨槽刀座。刀具在储存或从灰木块中取出时被磨尖。在梅西百货以467美元的价格购买J.A.亨克尔斯国际石墨自磨刀具套装
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4.WUSTHOF
关于品牌:200多年来，这家家族企业一直在德国索林根熟练地制造优质刀具。
价格范围:$$到$$$$
Wüsthof是另一家总部位于德国索林根的德国刀具公司。它由约翰·亚伯拉罕(Johann Abraham)于1814年创立Wüsthof，经历了许多斗争，包括两次险些毁灭它的世界大战，它一直在经营。它不仅继续经营，而且仍然是一个家族企业，仍然由Wusthof现在这个家族已经传了第七代了。起初是一家剪刀公司，但一旦Johann Wüsthof的儿子Eduard接管了公司，他就开始销售各种类型的刀具。现在它已经成为世界上最先进的制造商之一，由堂兄弟维奥拉Wüsthof和哈拉尔德Wüsthof经营。
这家公司一直保持着韧性和创新性，尽管多年来有许多外部因素威胁着它的崩溃。这种多功能性也体现在其高质量的产品上。它的一系列产品迎合了世界各地的食品专业人士和烹饪爱好者。该公司生产削皮刀、厨师刀、面包刀、亚洲刀和许多其他刀具、存储产品和配件。
顶级产品:
- WÜSTHOF经典厨师刀:精密边缘技术(PEtec)提供了优越的边缘保留，使这把8英寸的刀锋利，成为厨房里的万能奇迹，非常适合切片、切碎、切碎和切丁。在Williams Sonoma以170美元的价格购买WÜSTHOF经典厨师刀
- WÜSTHOF Gourmet抽屉刀套装:这些刀有七件套，味道浓郁，可以放在橡胶木刀盘里，可以放在大多数厨房抽屉里。以360美元的价格获得WÜSTHOF Gourmet抽屉刀
- WÜSTHOF经典削皮刀:对于更细致和精细的工作，半支撑刮刀与充分的唐保持锋利，并有一个回火和硬化的钢刀片。在亚马逊上以85美元的价格购买WÜSTHOF经典削皮刀
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5.全球刀具美国
关于品牌:这家手工制作的日本刀具公司沉浸在武士刀的制作传统中。
价格范围:$$对$$
环球刀具公司的刀具是日本刀适合做很多厨房工作。该公司成立于1985年，利用古老的武士刀制造技术制造烹饪刀具。每把刀都是在日本手工制作的。钼和钒的高级混合物被用来锻造这些耐用的刀具。
专业厨师和家庭厨师都在使用Global Cutlery的气动刀具设计，锋利如刀片，减少了用户的手部疲劳。因此，你可以花大量的时间来剪，然后才会觉得累。另外，也不用担心刀片会变钝。全球餐具由于其巧妙的设计:使用直刃而不是标准的斜边，因此，中国的刀具比市场上的许多刀具保持锋利的时间更长。然而，请记住，即使是最好的刀具也会随着时间的推移而变钝，需要磨刀才能恢复切割能力。
顶级产品:
- 全球经典8″厨师刀:一把轻量的钒不锈钢厨师刀，握起来很舒服，平衡完美。获得全球经典8″厨师刀在全球刀具美国124.95美元
- 全球X型厨刀:这把冲压厨师刀不如专业的全刀耐用，但它确实提供了持久的锋利，独特的轻质不锈钢组合，以及更好的抓地力的手柄凹痕。在亚马逊上花159.95美元就能买到全球型号X厨师刀
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6.Paudin
关于品牌:这位刀具行业的新人肩负着生产可爱刀具的使命。
价格范围:$$对$$
Paudin使厨房刀具出于各种目的。该公司生产削皮刀、剔骨刀、厨师刀、牛排刀、切肉刀等。Paudin以制造优雅、符合人体工程学和经济的刀具而自豪。它向包括美国在内的5个国家的家庭厨师和专业厨师供应产品。
成立于2017年，Paudin亚马逊(Amazon)的小团队努力让自己的产品成为亚马逊(Amazon)上的第一名，与市场上一些最优秀、最有竞争力的品牌竞争。然而，这个新孩子在砧板上并没有退缩，忠于其卓越的锐度，耐用性和伟大的设计原则。
顶级产品:
- 宝鼎N1 8英寸菜刀:这把8英寸高碳不锈钢刀，设计美观，可以切面包、蔬菜和肉，是一款容易握持的专业刀。在亚马逊上花29.99美元就能买到Paudin N1 8英寸厨刀
- Paudin Nakiri刀切肉刀:这把7英寸的万能nakiri刀可以切片，切丁，剁碎。它是由德国不锈钢制成的，手柄是木制的。在亚马逊上花33.99美元就能买到Paudin Nakiri Knife切肉刀
欲购更多Paudin厨刀，请访问:
照片:imarku.net
7.Imarku
关于品牌:这个日本刀具品牌以店主女朋友的名字命名，强调工艺、美学和细节。
价格范围:$$对$$
Imarku是全球刀具家族中相对较新的成员，但它是一个强大的竞争对手。在经营了13年之后，它很快就在烹饪界声名鹊起。该公司专门从事厨师刀，牛排刀，和刀组。Mark Liu是Imarku，其使命是普及一种具有成本效益的厨师刀，它的质量与市场上的竞争对手一样高。他坚信每个人都应该拥有更好的烹饪工具。
Imarku品牌融入的关键品质是“工艺、美学和细节”。它提供了各种各样的厨师刀，牛排刀，刀套与优越的人体工程学设计。Imarku还提供其他厨房工具，如厨具和砧板。
顶级产品:
- Imarku 8″厨师刀:Imarku厨师刀是任何家庭厨师或专业厨师的必备刀具，他们认真地快速和舒适地切割食物。获得Imarku 8″主厨刀在Imarku $39.99
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8.芝加哥餐具
关于品牌:作为科瑞乐品牌家族的一员，我们致力于为世界各地热爱美食的人们带来创新产品。
价格范围:$ to $$$
芝加哥餐具是Corelle产品的餐具系列，包括Pyrex, Corningware，远景，Snapware, OLFA和即热锅。总部位于伊利诺伊州罗斯蒙特，这家厨具供应商自1991年以来一直在一个保护伞下运营。然而，它自1915年康宁推出耐热玻璃烘焙器系列以来就已经存在了。该公司沉浸在创新的传统中，并努力为消费者带来一些最具开创性的厨房产品。
芝加哥餐具有各种各样的厨刀和厨具。它的刀组是几乎任何厨房任务的理想选择，并具有完美的抓地力，使切片，切碎和切割几乎毫不费力。就像Corelle的所有产品一样，这条生产线致力于生产更好的产品，并“改善各地热爱美食的人的体验”。
顶级产品:
- 芝加哥刀具融合17件刀块套装:这套刀具包括削皮刀、实用刀、面包刀、牛排刀等等，所有这些都是为了在使用时保持锋利和稳定而设计的。在亚马逊上以305.40美元的价格获得芝加哥刀具融合17件套
- 芝加哥刀具核桃高碳刀片去骨刀:这把5英寸的削皮刀有25度的锥形磨边，高碳不锈钢刀片，全金属刀口。在亚马逊上以27.20美元的价格获得芝加哥刀具核桃高碳刀片去骨刀
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9.Mac刀
关于品牌:自1964年以来，这家日本刀具公司一直在向家庭厨师和职业厨师销售刀具，并以“世界上最锋利的刀具”的生产商自居。
价格范围:$$对$$
Mac Knife直接从日本关市的刀具制造商那里为全球消费者带来了一流的质量和工艺。这些工匠大师自古以来就以其剑术而闻名。如今，他们已经将自己的手艺转变为为家庭厨师和厨师制作经典的刀具。自1964年以来，Mac Knife已经向全球专业厨师和烹饪爱好者销售了超过2500万把刀。该公司声称，顾客非常喜欢他们的刀具，他们不会想要回到他们的旧刀具品牌。
自1964年以来,Mac刀已经向全球的专业厨师和烹饪爱好者销售了超过2500万把刀。该公司声称，顾客非常喜欢他们的刀具，他们不会想要回到他们的旧刀具品牌。
这些日本刀适用于许多厨房任务，包括切土豆、苹果和南瓜等粘性食物。总的来说，这些刀具的耐用性不负众望。
顶级产品:
- Mac Knife专业系列8″带酒窝的厨师刀:这是一款非常锋利的日本刀，可以在食物中滑动，尤其是黏糊糊的食物，这款8英寸的刀是该品牌最受欢迎的日常刀。获得Mac Knife专业系列8″有酒窝的Chef 's Knife，售价175美元
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10.家里的英雄
关于品牌:这家公司为认真烹饪的人制造刀具。
价格范围:$ to $
这可能是一把便宜的刀，但它提供了与市场上其他刀具相同的高质量。家里的英雄使餐具，厨房炊具，厨房工具，和存储项目。公司致力于打造高品质、创新、优雅的厨房产品及配件。它的刀具表面涂有聚四氟乙烯，可以防锈，刀具的不粘涂层可以防止食物粘在刀刃上。
Home Hero为客户提供符合人体工程学且价格合理的高端不锈钢刀具。它的刀具和其他厨房产品以高质量而不高价格著称。
顶级产品:
- 家庭英雄厨房厨刀:这把不锈钢刀有一个保护手指的护套，使它易于操作，很容易切厨房里的几乎所有东西。在Home Hero购买8.99美元的Home Hero厨房厨刀
- 家庭英雄厨刀套装:一个令人惊叹的丙烯酸支架和全黑17片刀组，这些不锈钢刀也是家庭烹饪的完整餐具组。在亚马逊上以34.99美元的价格购买家庭英雄厨刀套装
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11.如忍者
关于品牌:在电视购物世界开始的刀具，Ginsu品牌已经生产了近40年的刀具。
价格范围:$$对$$
Ginsu刀是由伯克希尔哈撒韦公司Scott Fetzer公司生产的。1978年至1984年间，由于大力推动通过电视购物销售刀具，它成为了一个顶级厨刀品牌。在该公司一个很受欢迎的广告中，一位厨师切罐头就像切西红柿一样容易，而且刀还很锋利。这些电视广告帮助销售了近300万套如忍者在这段时间内用刀。最初位于俄亥俄州的弗里蒙特，这个品牌现在从阿肯色州的核桃岭运营。在近40年的时间里，它提供的刀具刀片一定能持久使用。这是一个公认的品牌，仍然受到全球烹饪专业人士和美食爱好者的欢迎。
Ginsu制作了各种各样的刀具，用于切割厨房里的任何东西。它的选择包括公用刀，厨师刀，三德刀，削刀，和更多。此外，它的刀具锋利无比，维护成本相对较低。使用人参刀，你可以准备简单的饭菜或复杂的饭菜，相信它们会发挥应有的作用。今天，这些刀具仍然是最著名的刀具品牌之一。然而，新型号刀具的主要缺点是，它们的质量似乎比使该品牌成名的以前型号要低，所以要注意过早生锈和褪色。
顶级产品:
- Ginsu Gourmet Chikara系列锻造八件套日本钢刀:这套餐具包括不锈钢日式刀具，可以让使用者在厨房里剁菜、切丁和切片时更加自信。在亚马逊上以99.99美元的价格获得Ginsu Gourmet Chikara系列锻造8件套日本钢刀
- Ginsu Daku系列:这是一套五件套的黑色陶瓷涂层刀具，这些刀具有复合手柄，可以在洗碗机中清洗。在亚马逊上以24.99美元的价格获得Ginsu Daku系列
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12.京瓷
关于品牌:这家日本制造商经营多种行业，包括餐具。
价格范围:$$对$$
京瓷是一个熟悉的名字，因为它生产许多产品，如电信、医疗设备、办公文档成像设备、太阳能发电系统和切割工具。该公司总部位于日本，成立于1959年，创始人稻盛和夫。它专门提供陶瓷产品，其中之一是它的陶瓷刀．京瓷专门生产陶瓷产品，因为陶瓷的硬度比不锈钢高50%，在莫氏硬度标上几乎与钻石相同。它的陶瓷刀非常锋利，比传统厨刀保持更长的切割能力。
陶瓷刀京瓷重量很轻，应该比钢制刀片耐用得多。在日本制造，这些刀是由京瓷公司专有的氧化锆材料制成。因此，锋利的刀片不会擦伤或使食物变色，而且它是防锈的。因为这些刀不会把金属转移到你的食物上，用它们来切和切食物可以保持食物的味道纯正，不像大多数钢刀留下的金属味。京瓷刀有很多优点，但在切割特别坚硬的物品时要注意刀口。
顶级产品:
- 京瓷高级陶瓷革命系列5 1/2英寸三德刀:这把锋利的刀非常适合专业厨师和初学者，他们需要切片，切丁，切碎水果，蔬菜和无骨肉。在亚马逊上以44.66美元的价格购买京瓷高级陶瓷革命系列5 1/2英寸三德刀
- 京瓷万能积木套装:这套五件套陶瓷刀片刀包括一把三德刀、一把实用刀、一把削皮刀和一把带软触万能开槽刀块的厨师刀。在亚马逊上以159.95美元的价格购买京瓷Universal Block Set
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我们如何选择最好的刀具品牌
虽然厨房里使用的刀具有很多种，而且使用者的技能水平也各不相同，但创建这个最佳刀具品牌清单涉及广泛的研究和对每个品牌预期用途的考虑。为了被列入最佳刀具品牌，该公司需要提供从受欢迎的零售商那里获得的公认的高质量厨刀。
在评估每个品牌的顶级产品以展示最好的厨刀和厨师刀时，我们注意到包括刀组、专用刀和多用途刀，以满足一系列用户的需求。此外，为了满足家庭厨师和专业厨师的预算需求，我们还包括了提供完整味道的品牌和提供印章刀具的品牌。
