食品杂货一直在提供
自己种植食物确实令人满意，但并不是每个人都有时间和空间种植一整座菜园。幸运的是，开始种植自己的作物就像去一趟市场一样简单!你可以用厨房的残羹剩饭重新种植食物，这意味着你手边总是有一些食谱的主要材料，如大葱、罗勒、豆芽和新鲜的姜。虽然你可以尝试使用从杂货店买的农产品，但大部分都经过处理和冷藏，以抑制生长和腐烂。因此，你成功的最佳选择是在农贸市场上购买当地种植的农产品。无论你选择哪种方法，准备过程都不需要大量的时间和金钱投资，所以为什么不尝试重新种植你的食物!点击查看你的厨房废料花园的一些最佳竞争者。
土豆
土豆很容易长出来!事实上，你的厨房里可能已经有一些已经开始发芽了。把土豆切成大约两英寸的块状，每个块状至少包含一个眼睛。让它们一夜晾干，这样它们就不会在种植后腐烂。然后，在早春时将它们埋在肥沃的土壤或堆肥中约8英寸深。当土豆芽从表面上冒出来时，再加4英寸的土，就可以期待在仲夏收获土豆了。
罗勒
罗勒很容易从扦插中繁殖。只需用厨房剪刀或锋利的刀剪下叶节(新叶子开始生长的地方)下面2 - 3英寸的小枝。拔掉新叶子旁边较大的叶子，将节点浸入一罐水中。把罐子放在阳光充足的窗台上，每隔一天换一次水。不出一周，你就会看到生根发芽。一旦这些根长了大约两英寸，就可以在室外或花盆中种植了。
西红柿
如果你有一个特别多汁和美味的番茄，保留一些种子，明年种植新的番茄。只需将一些果肉挤在纸巾上，让种子晾干一周。然后，把种子储存在一个信封里，直到一月份，那时你可以把它们种在轻质的盆栽土壤中，并在阳光充足的窗口保持湿润。到了春天，它们就可以搬到花园里了，整个夏天你都可以吃到西红柿了。
大蒜
从一瓣大蒜中长出新的蒜头很容易，但这需要耐心。只要在秋天把丁香种在地里，大约在霜冻前一个月。把它的根部朝下，大约两英寸深，你就可以在来年夏天收获它了。
葱
大葱是另一种容易再生的蔬菜——你所需要的只是水。只需将底部连同根部一起放入盛有水的罐子中，并将其移到阳光充足的地方。每隔几天换一次水。嫩芽会再次出现。剪掉制作食谱所需的部分，继续让剩下的部分生长。
萝卜青菜
你不能用残羹剩饭种出萝卜，但你可以种植萝卜绿色蔬菜，享受沙拉!事实上，同样的方法也适用于胡萝卜和甜菜叶。确保你买的是带有绿色蔬菜的根类蔬菜。然后，把它们从顶部切下大约两英寸，把顶部放在水中，切边朝下。把它们放在阳光下，确保水位保持一致。收获你需要的绿色蔬菜。
豆芽
如果袋子底部有多余的小扁豆(或其他豆类)，用它们来长豆芽。把它们放在一个玻璃罐里，装满水浸泡一夜。然后倒掉水，沥干豆子。把罐子放在阳光充足的窗口，每天清洗豆子。在一周或更短的时间内，你就可以收获自己种植的豆芽来制作沙拉、三明治和其他菜肴。
姜
新鲜的生姜根可以重新生长，并在你的厨房里持续使用。把你的根放在窗台上，直到它的一个眼睛发芽，然后把它(发芽的一面朝上)埋在一盆肥沃的土壤中大约3英寸深。把容器移到阳光充足的地方，它就会开始成长为一株可爱的室内植物。你可以把它挖出来，根据需要从中收获姜——只要重新种植，它就可以继续生长。
芹菜
芹菜可以从你通常剪掉并扔掉的底部重新生长。只需把芹菜底部放在盛有一两英寸水的盘子里，然后把它放在阳光充足的窗台上。一旦树根在底部发芽，你就会看到新的茎叶从中间长出来。将植株移栽到土壤中，无论是在地上还是在花盆里，并继续定期浇水。它需要几个月的时间才能长到你在杂货店看到的一串芹菜那么大，但你可以在它们生长的时候把茎切下来，用来做沙拉和配菜。
长叶莴苣
下次你做沙拉时，不要扔掉你从生菜底部切下的核心。相反，在底部戳几根牙签，做一个小支架，把核心放在罐子里。装满水，直到生菜底部被覆盖约一英寸。在阳光充足的窗口放置几周后，你会看到新叶子从中间长出来。你可以把它种在地里或一盆土里;当叶子长到可以吃的时候就收割。
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