那些经常在后院野餐的人往往对什么样的烤架让人垂涎三尺。选择合适的便携式烤架来满足味蕾的需求野营旅行或者在大型比赛前的停车场——这意味着考虑相同的变量。为了找到最适合这些需求的烤架，我们测试了各种不同的便携式烤架，包括燃气、木炭和电力驱动的型号。
便携式烤架将标准烤架的基本功能打包成更紧凑的设计，但尺寸和价格的降低并不一定意味着质量的降低。无论你是渴望多汁的汉堡、热狗、调味蔬菜，还是其他最喜欢的烧烤，都有一个便携式烧烤架来满足你的需求。
请继续阅读，以确定最好的便携式烤架型号，并检查可能适合您首选的燃料来源，旅行方式和预算的细节。
- 最佳整体:韦伯Q1200液体丙烷烧烤
- 最佳性价比:韦伯烟熏乔14英寸便携式烧烤
- 升级选择:坑老板烧烤不锈钢便携式烧烤
- 最佳炭烤架:韦伯Jumbo乔木炭烧烤18英寸
- 最佳电烤架:乔治·福尔曼15号电烤架
- 最佳颗粒烧烤:绿山烧烤戴维克罗克特颗粒烧烤
- 最佳红外线烤架:Char-Broil Grill2Go X200便携式真红外烤架
- 最好的轻量级:Cuisinart CCG190便携式木炭烧烤架
- 最适合野营:科尔曼公路旅行285便携式站立式丙烷烧烤架
便携式烧烤电源
为便携式烤架供电有很多不同的方法。本节将概述一些最常见的燃料来源和烤架类型，强调每种类型的优点和缺点，以及每种燃料来源的重要考虑因素。
木炭
烧烤的纯粹主义者更喜欢烟熏的味道，只有用木炭煤球。木炭的燃烧温度比丙烷高，会对食物产生更严重的焦灼感，但使用木炭也会带来一些麻烦:它可能会很乱，移动起来很重，而且很难达到烹饪所需的温度。
丙烷
丙烷提供了一种快速、简单的点火方法，而且一旦冷却下来，清理工作就很少了。一些丙烷烤架甚至有红外线加热，加热非常均匀，可以更安全的为桌面模型。当然，主要的缺点是缺乏木炭味道。丙烷的效率也更高，因为使用这种燃料的烤架通常比燃烧木炭的烤架更贵。
天然气
使用天然气的便携式燃气烤架的工作原理与丙烷装置类似，但控制燃料的燃气喷嘴是不同的。它们效率高，容易点燃，控制温度几乎是直觉。便携式天然气烤架不能提供木炭烤架的味道，不像其他类型的便携式烤架那么常见，而且往往比丙烷型号的价格更高。
球团
用木屑颗粒烧烤已经变得相当流行，现在有了更小的便携式颗粒烧烤架。有些人可能会说，颗粒烧烤提供了最好的味道，而且它们也很容易调节温度。然而，颗粒式烤架通常比木炭、丙烷或电烤架贵得多。此外，一些模型是模块化的，这意味着安装可能耗时且复杂。
电
最简单、最方便携带的便携式烤架是电动的。它们不能提供木炭烤架的火辣辣的味道，但温度调节是精确的。便携式电烤架通常很小。甚至可以在室内使用一些电烤架，但当然它们需要插入插座、发电机或汽车的12V插座。
在选择最好的便携式烧烤架时应该考虑什么
掌握了不同类型的便携式烤架的知识，购物者必须在追求味道和追求方便之间取得平衡。下面是关于选择最好的便携式烤架时要记住的因素和特征的信息。熟悉这些方面将有助于购物者做出明智的决定。
大小
便携式烤架有各种各样的形状和大小，包括桶形、扁平和矩形。有些甚至像一个有圆顶盖子的大锅。几乎所有的行李箱都足够小，可以放在大多数汽车的后备箱或座位上，以便被认为是便携式的，但明智的做法是衡量可用空间，并选择符合这些参数的东西。
烤架顶部面积的大小也很重要:便携式烤架的烹饪面积在100到250平方英寸之间。较小的灶台通常一次可以处理大约四个汉堡，而额外的150平方英寸意味着可以在烤架上多放两个肉饼或其他食物。
重量
有必要考虑一下，你愿意把多重的烤架从家里搬到汽车上，再从汽车搬到烧烤地点，然后再搬回来。便携式烤架的重量一般在2磅到50磅之间，这个重量会影响轻便性。
尺寸和重量也不一定对应，所以最终可能是一个小而重的烧烤架或一个大而轻的烧烤架。如果你想要长期保持舒适的生活，就要做好调查，了解自己的极限。
材料
制作最好的便携式烤架需要很多不同的材料。最受欢迎的材料包括:
- 粉饰钢:用粉末涂层钢制成的便携式烤架通常是最实惠的，因为它们是最基本的。它们可能比其他材料制作的烤架更容易生锈，但它们价格实惠，一些消费者宁愿每隔几年更换一次，也不愿购买更昂贵的烤架。
- 不锈钢:不锈钢便携式烤架比粉末涂层烤架更防锈和耐用。它们也倾向于更好地保持热量，这使得温度调节更容易一些。
- 铝:一些最好的便携式烤架配备了铝制壁炉箱，它能均匀地反射热量，不会生锈。期待着为这些烤架花更多的钱，并认为它们是一项值得的投资，不会在几年内被扔进垃圾桶。
烤架内部的格栅结构也很重要。铸铁格栅经久耐用，但需要经常清洗和上油。不锈钢也很耐用，需要很少的维护，但不像铸铁那样均匀地分布热量。涂瓷铸铁提供了最好的两个世界。缺点是铸铁相当重，所以不太适合一些便携式烤架。
风格
最好的便携式烤架都是关于实用性的，它们有各种不同的风格来满足用户的喜好。
- 有些模型被设计成可以坐在野餐桌或长凳上。
- 便携式烧烤架与框架展开或支架，延长运输方便，同时仍然允许用户从一个舒适的高度烧烤。
- kamado风格的烤架是椭圆形的，具有厚绝缘墙，最大限度地保持热量。
- 平顶烤架就像传统的便携式燃气烤架一样没有盖子，但它们的不锈钢顶部就像烤架一样。
- 某些电烤架不使用火焰或产生一氧化碳，而且非常小巧，可以在厨房柜台上做饭。
热输出和控制
选择便携式烤架通常可以归结为易用性和产生的热量。许多最好的便携式燃气烤架使调节温度非常容易，表盘清楚地表明低，中，和高温。对于以颗粒为燃料的烤架，温度调整与将颗粒送入烤架的速度有关。对于木炭式烤架，控制就是燃烧多少木炭。
热量输出取决于烤架的大小。较小的烤架可以管理8000 btu(英国热量单位)，而较大的型号可能需要每个燃烧器20,000 btu。作为指导方针，考虑每平方英寸烹饪表面的热量输出应该在80到100 btu之间。
附加功能
一些便携式烤架可能带有额外的功能，使它们更容易操作，更方便，更有用。内置功能的一个例子可能是用于悬挂烧烤工具的钩子，将钳子和锅铲放在容易够到的地方。
许多燃气烤架都有一个电子按钮点火装置，可以快速点燃燃料源。这种方便的功能可以发出几乎恒定的火花，直到烤架亮起，不像敲击器式的点火需要反复按压。
一些最好的便携式烤架也有便携盒或袋子，这样从车上运输和储存起来就更简单了。
我们的首选
考虑到以上所有因素，我们选择并测试了以下烤架。了解它们在我们的测试中的表现，以及为什么它们被认为是市场上最好的便携式烤架之一。
照片:amazon.com
韦伯因其产品的质量和性能而备受推崇，其烤架的价格也很高，因此我们对Q1200抱有很高的期望。它没有让人失望。
Q1200基本上是组装完成的，我们在不到10分钟的时间内就能准备好进行测试。它的照明很容易，这要归功于它的电池供电的电点火，这是一个受欢迎的升级，而不是许多便携式燃气烤架上不太可靠的压电点火装置。
经过15分钟的预热期，我们很高兴地发现烹饪表面达到了550华氏度的耐烤水平，这使我们的汉堡肉饼上有了深色的烧烤痕迹和健康的深棕色外壳。Q1200在烘烤和烘烤方面表现得一样好。当它的圆顶翻盖关闭时，它的内部温度均匀，从而产生了多汁的鸡肉块和我们烤肉串中煮得均匀的蔬菜。在盖子的两侧也有小的开口，让我们的烤串的末端有额外的间隙。
我们喜欢Q1200一贯的加热和周到的功能。用我们的温度计进行的测试显示，整个烹饪表面都在加热，尽管重要的是要注意，只有一个燃烧器，所以无法在Q1200上创建多个烹饪区。在189平方英寸，Q1200的烹饪面不是最大的，但它肯定高于平均水平。我们很容易就能装下六个健康大小的汉堡肉饼。内置温度计可用于监测烤时的温度，Q1200配备了小型折叠边桌，为我们提供了宝贵的准备空间，这是我们在测试的任何其他便携式烤架上都没有发现的。
烧烤后的清理相对容易。两个不粘锅格栅和油脂盘可以在厨房水槽中取出进行清洁，内部也相当容易清理。
便携式烤架应该易于移动，Q1200就是这样。我们可以很容易地搂着它，它重31磅，很容易就能搬到我们的小型SUV上，很容易就能放进后备箱里。
产品规格
- 类型:丙烷
- 重量:31磅
- 烹饪表面:189平方英寸
优点
- 易于设置和运输
- 达到高温，便于烘烤
- 易于清洁的可移动板
- 用于准备食物的折叠边桌
缺点
韦伯Q1200便携式烤架在亚马逊，家得宝,或Ace硬件．
照片:homedepot.com
韦伯经典水壶烤架设计的缩小版，14英寸的韦伯烟熏乔继续是市场上最好和最实惠的便携式木炭烤架之一。
花了大约20分钟组装好烤架后，我们把它装了起来。烟熏乔的好处是它不需要大量的木炭——只需要大约20个煤球就能把它填满。根据韦伯的建议，我们使用了一个烟囱点火器来点燃煤炭，这使我们在所有的煤球上都有了均匀的燃烧。
我们的汉堡离燃烧的煤炭只有几英寸远，我们能够实现美拉德反应，比任何燃气烤架更容易产生受欢迎的美味棕色外壳。因此，我们的汉堡有一个很好的脆皮，同时保持多汁的内部。
我们为鸡肉和蔬菜烤肉串加了盖子。烟熏乔的锅盖很松，无法固定在锅底上，如果你在炎热的天气里找地方放它，这就有点不方便了。位于烤架顶部和底部的三孔通风口为水壶提供了充足的气流，让我们可以很好地控制烟熏乔的内部温度。然而，由于通风口是金属的，我们在调节通风口时必须戴上手套，这很尴尬。我们的烤鸡串肉汁多，有一种只有木炭才能产生的烟熏味。
烟熏乔不到10磅，直径不到15英寸，便于携带，在我们汽车的后备箱里只占很小的空间。然而，它没有任何将盖子锁在底座上的机制，这迫使我们把它抱在怀里，这就变得很乱了。它也有可能在运输过程中解体，将剩余的木炭碎片和灰烬倾倒到后备箱中。韦伯确实生产了一款高级版的烟熏乔，它有一个盖子锁定机制，但你会为它付更多的钱。
产品规格
- 类型:木炭
- 重量:10磅
- 烹饪表面:147平方英寸
优点
- 合理价格
- 不需要很多木炭
- 通风口允许温度控制
- 坚定的建
缺点
- 没办法把盖子固定在底座上
- 金属通风口在热的时候操作起来很棘手
韦伯烟熏乔便携式烤架在亚马逊，家得宝,或沃尔玛．
照片:amazon.com
Pit Boss Grills不锈钢便携式烧烤架拥有全不锈钢机身和烹饪格栅，无疑是市场上最帅气的便携式烧烤架之一。虽然它不像其他燃气烤架那样加热，但它有一个巨大的烹饪表面，并能够创建多个烹饪区域。
烤架是完全组装出来的盒子。要安装它，我们所需要做的就是展开腿，将一个标准的20加仑的丙烷罐或16盎司的罐子连接到天然气管道上。这使得Pit Boss Grills比其他便携式烧烤架更多功能，后者通常仅限于一个罐子。
烤架的功能就像一个缩小版的全尺寸燃气烤架。我们只需要简单地将每个燃烧器的旋钮转到点火设置，就可以点燃它，而不需要摆弄点火按钮。它有276平方英寸的烹饪面和两个炉子，比大多数便携式烤架的容量都大。我们可以轻松地在它的表面装下一打汉堡肉饼。
虽然这些功能令人印象深刻，但Pit Boss Grills在加热大型烹饪表面时却很难做到。我们测试的其他便携式燃气烤架温度都在500华氏度以上，而这种烤架只能将烹饪表面温度维持在400华氏度左右。这使得我们的汉堡肉饼不可能有深棕色的外壳，尽管我们的汉堡仍然多汁可口。烤架在烘烤时表现更好。它的大翻盖能很好地循环热量，使鸡肉和蔬菜烤串煮得均匀。
Pit Boss Grills便携式烧烤架显然是为上路而设计的。它重27磅，宽23英寸，可以轻松地举起和携带短距离，而且很容易装进我们SUV的后备箱。
产品规格
- 类型:气体
- 重量:27磅
- 烹饪表面:276平方英寸
优点
- 完全组装
- 吸引人的全不锈钢结构
- 大灶台
- 易于操作的翻盖
缺点
带上Pit Boss Grills便携式烤架亚马逊或在沃尔玛．
照片:amazon.com
从本质上讲，这是韦伯经典的14英寸烟熏烤架的特大号版本，Jumbo Joe将烹饪表面扩展到标准木炭烤架的大小，同时仍然非常便携。尽管体型较大，但Jumbo Joe和它的小兄弟姐妹有很多共同之处。
它散发出大量的热量，不需要大量的木炭来装载(考虑到它18英寸的烹饪表面)，而且重量很轻。只有18磅重的Jumbo Joe很容易携带，从车库到汽车再到露营地。在便携性方面，它也比标准的Jumbo Joe更有优势，因为它有一个适合盖子的酒吧，锁在运输的地方，同时允许我们通过手柄将它从a点移动到B点。酒吧夹子创建一个方便的持有人的盖子，当它不使用。
像它的小弟弟一样，巨无霸乔加热均匀，可以达到远高于烘烤所需的温度。事实上，在我们的测试中，烤架表面变得非常热，我们需要密切关注我们的汉堡和烤肉串，以避免烤过头。这种高温使我们的汉堡表面呈现出厚厚的焦炭，看起来多汁多味。
巨无霸乔餐厅拥有240平方英寸的烹饪空间，它给人的感觉就是这么大。我们可以很容易地把一打肉饼放在它的烹饪表面上，它们之间仍然有足够的缓冲来翻转。
盖好盖子后，Jumbo Joe的球状水壶形状为我们的烤肉串创造了一个理想的烘烤环境。和小乔一样，盖子和底座上的通风口能很好地控制氧气流入烹饪室，这样我们就能控制温度。不过，像普通人一样，戴上烧烤手套来调节金属通风口，以避免烧伤。巨无霸乔的宽底座给它一个稳定，坚固的感觉，即使在不平坦的草坪上做饭。
清洗Jumbo Joe，就像清洗较小的版本一样，非常简单;只需移开格栅，把整个烤架翻转过来，把灰烬和木炭碎片倒进垃圾桶。虽然这显然是低技术含量的，但很简单，尽管我们每次都制造出一团木炭灰尘。
产品规格
- 类型:木炭
- 重量:18磅
- 烹饪表面:240平方英寸
优点
- 大灶台
- 通风口允许温度控制
- 达到高热量的燃烧
- 锁定盖子和手柄的理想运输
缺点
买韦伯大个儿乔便携式烤架在亚马逊，家得宝，或沃尔玛．
照片:amazon.com
乔治·福尔曼(George Foreman)广泛的室内电烤架系列因能够在烧烤食物的同时提取不健康的油脂而享有盛誉。这种模式扩展了传统，同时提供了户外烧烤的选择。
“乔治·福尔曼”号到达时基本是组装好的，组装起来只花了大约10分钟。它可以放在桌面上，也可以放在包含的架子上。我们选择了支架，我们发现它很容易组装，而且相当稳定。
乔治·福尔曼(George Foreman)将插头插入一个标准插座，该插座使用电热元件为其不粘烤架表面加热。经过大约15分钟的加热，我们记录了它的表面温度为525华氏度，这个温度足以让我们的汉堡肉饼烤得很焦，结果烤得均匀，多汁。也就是说，在加热方面有一些差异。离电控装置最近的那一半烤架输出的热量最高，而离电控装置较远的那一半明显较低，最高温度低于500华氏度。
乔治·福尔曼有一个圆顶的盖子，我们烤烤肉串时用过。虽然锅盖上确实有一个可调节的通风口，但我们锅盖上的通风口卡住了，如果不用另一只手抓住锅盖就无法调整它(当烤架很热的时候，没有烧烤手套是不可能的)。考虑到我们可以通过转动控制旋钮来微调温度，排气口的问题并不严重，这样我们就可以做出多汁的鸡肉和煮得均匀的蔬菜。
总的来说，乔治·福尔曼有很多值得喜欢的地方。它240平方英寸的圆形灶台为烧烤提供了充足的空间，我们喜欢从任何一侧进入烤架。这两个烧烤盘是可拆卸的，不粘锅，使他们很容易在厨房水槽清洁。
乔治·福尔曼(George Foreman)重21磅，相当轻，很容易装进我们SUV的后备箱，不过要沿着分成三部分的支架搬运，有点麻烦。如果我们带着它旅行，我们当然更喜欢把它放在桌面上。虽然我们喜欢乔治·福尔曼烤架可以在室内安全使用的事实，但它的便携性受到了限制，因为它需要一个120V的电源插座，这在只有帐篷的露营地是无法实现的。
产品规格
优点
缺点
把乔治·福尔曼的便携式烧烤架打开亚马逊或在沃尔玛．
照片:amazon.com
Green Mountain Grills Davy Crockett颗粒烧烤架与标准便携式烧烤架的区别在于它可以吸烟和烧烤，使它成为我们测试过的最通用的烧烤架。
安装戴维·克罗克特烤架比安装一个标准的便携式烤架要花更多的时间，但仍然不难。我们把它放在一起，在大约30分钟内装上山核桃硬木颗粒。作为一个标准的烤架，Davy Crockett很容易达到在汉堡肉饼上烤饼皮所需的温度。高热量加上山核桃颗粒注入食物的味道，形成了一个多汁且非常美味的汉堡肉饼。
也就是说，在大卫·克罗克特上烧烤是一项工作。不像标准的烤架至少有三面开口，Davy Crockett只有一个面板，可以接触到烹饪表面，用铲子或钳子很难接触到。蹲着翻汉堡肉饼或调整烤肉串尤其尴尬。Green Mountain Grills建议把烤架腿去掉，用Davy Crockett烤架作为桌面烤架。虽然我们没有机会将它作为桌面进行测试，但将它提升到桌子的高度肯定会使它更容易用于烧烤。
虽然Davy Crockett是一个非常能干的烤架，但作为一个吸烟者，它真的很闪亮。我们用一小块猪肩肉做了测试。保持恒定的低温是慢炖的关键，戴维·克罗克特在这方面做得很好，这要归功于一个电动螺旋钻，它可以根据数字恒温器上的温度设置自动将颗粒送入火盒。在8个小时内，即使在225华氏度的低温下吸烟，它也从未偏离设定温度超过几度。
Davy Crockett是一款智能吸烟者，它连接到一个应用程序，可以让我们监控肉的温度，访问预先编程的烹饪配置文件，并远程控制烤架的温度。虽然这款应用程序在监控烹饪过程方面确实很有用，但每当智能手机进入睡眠状态时，我们都必须将它重新连接到烤架上，这使得它无法接收提醒。有一段时间，它根本拒绝连接，迫使我们放弃应用程序的控制。
尽管存在这些问题，我们的吸烟努力的最终结果是神圣的。Davy Crockett生产了多汁的猪肉，有健康的烟圈和浓郁的山核桃味。
Davy Crockett是便携式的，但它重63磅，需要两个人来运输和安装，制造商在说明书中强调了这一点。虽然略低于60磅的体重看起来很重，但考虑到大多数吸烟者的体重都超过100磅，这对于吸烟者来说实际上是相当轻的。就尺寸而言，它足够紧凑，可以装进我们SUV的后备箱，还有足够的空间。Davy Crockett需要电力来操作料斗，它配有一个标准的墙上插座，一个汽车配件插座，以及一个12V电池的插头。
产品规格
- 类型:球团
- 重量:57磅
- 烹饪表面:219平方英寸
优点
- 应用程序的智能功能
- 可以抽烟和烧烤
- 保持温度一致
- 紧凑的尺寸
缺点
- 总重量
- 对于标准的烧烤来说有点尴尬
- 应用程序不友好
带上绿山烤架便携式烤架亚马逊．
照片:amazon.com
Char-Broil Grill2Go X200是一款红外线烤架，这意味着它不是通过加热空气来烹饪食物，而是通过加热不锈钢v型格栅来直接烹饪食物。从理论上讲，红外烤架可以达到远高于传统烤架所能达到的温度。虽然Grill2Go很好烹饪，但我们发现它的热量输出与传统燃气烤架相似。
由于Grill2Go几乎完全组装，安装很容易。它的盒子形状，大把手，和可控制的重量，使它很容易移动到桌面上的位置，它很容易装进我们的车辆的后备箱。我们也喜欢夹子，保持盖子安全关闭运输。
烤架使用一个标准的16盎司的丙烷罐，它连接在烤架的一侧，用压电点火。在给Grill2Go加热大约20分钟后，我们记录到表面温度为550华氏度。虽然不是红外技术宣传的那种极端高温，但550华氏度已经足够在我们的汉堡肉饼上烤焦了。Grill2Go的翻盖操作简单，关闭时加热均匀。我们的烤肉串烤得均匀，而且还多汁。虽然Grill2Go达到了良好的热量水平，烹饪效果也很好，但我们发现食物的味道不如我们测试的其他燃气烤架。
红外烤架清洗起来很麻烦，Grill2Go也不例外。食物和焦炭往往会夹在烤架格栅上的V字之间，堵塞小孔。虽然Grill2Go配备了一个特殊的刮刀，但要清洁格栅仍然是一件苦差事。
产品规格
- 类型:丙烷
- 重量:20磅
- 烹饪表面:200平方英寸
优点
- 达到高温进行烘烤
- 耐用的大尺寸铝制结构
- 易于移动和设置
- 充足的烹饪面
缺点
打开Char-Broil便携式烤架亚马逊或在劳氏．
照片:amazon.com
作为市场上最轻的便携式烧烤架之一，Cuisinart CCG190便携式木炭烧烤架是最容易带到公园或尾部活动的烧烤架之一。它的重量只有2磅，并设有锁扣，将盖子固定在底座上，允许它通过盖子手柄携带。
Cuisinart使用的水壶式烤架明显比其他水壶式烤架浅。这种设计有优点也有缺点。好的一面是，浅水壶只需要12个煤球就能加热整个14英寸的烹饪面。
像其他便携式木炭烤架一样，Cuisinart的温度也远远超过了烤肉所需的温度。我们的汉堡多汁，还有很多木炭味。仅这一点就使Cuisinart成为一款超轻、廉价的烤架，尽管它有一些缺点。
Cuisinart的烤架腿不像其他水壶烤架那么宽，给人一种不稳定的感觉。由于烤架腿足迹小，重量轻，用户在翻转汉堡时应谨慎，并遇到后续阻力;我们担心烤架会翻倒。
当我们尝试烤烤肉串时，小巧的尺寸也产生了问题。关闭盖子似乎阻碍了流向木炭的气流，即使两个通风口都大开，木炭也很难保持光亮。这个问题需要我们定期拆除和更换盖子，让氧气进入烹饪室，以保持烧烤在烹饪我们的烤肉串。
尽管存在这些问题，Cuisinart生产出了美味的食物，对于那些寻找超轻烤架的人来说，这是一个很好的经济实惠的选择，可以带到公园或体育场的停车场。
产品规格
优点
缺点
打开Cuisinart便携式烤架亚马逊或在家得宝．
照片:amazon.com
许多便携式烤架要求使用者要么蹲在上面，要么找个桌面把烤架放在上面。科尔曼公路旅行285便携式站立式丙烷烧烤架将自己分开，包括自己的展台。虽然支架重达50磅，确实增加了RoadTrip的重量，但它比许多更轻的烤架更容易移动。这是因为RoadTrip可以折叠平，一端有轮子，可以像航空行李一样在用户身后滚动。然而，我们应该注意到，如果没有两个人，把它抬到汽车后备箱里，把它从推车形式转换成烧烤形式可能会很尴尬。
与其他燃气烤架类似，科尔曼使用16盎司的丙烷罐。天哪，它从那个罐子里得到了很多。在预热烤架后，科尔曼烤架表面的温度接近600华氏度，尽管它是我们测试过的所有便携式烤架中最大的烹饪表面之一。科尔曼使用了三个燃烧器，包括一个中央圆形燃烧器，两侧各有两个c形燃烧器。这种设计允许我们创建三个可能的热区，这在大多数其他便携式烤架上是不可能做到的。这种能力使我们可以在一边以高温烤汉堡，而在另一边以较低的温度烹饪鸡肉和蔬菜烤肉串。科尔曼在盖上盖子的情况下烤得很好，尽管我们发现盖子的门闩有点难操作。
清洗科尔曼相对容易。我们在厨房的水槽里擦洗了两个不粘锅，把大的椭圆形盘子拿掉，以清除隔油池。
产品规格
- 类型:丙烷
- 重量:52英镑
- 烹饪表面:285平方英寸
优点
- 折叠和滚动，便于运输
- 达到高温进行烘烤
- 大灶台
- 易于清洁
缺点
把科尔曼便携式烧烤架打开亚马逊或在家得宝．
我们的结论
便携式烧烤架应该是耐用的，轻到可以装进后备箱，紧凑到可以携带。它的性能也应该足够好，能够烹饪从汉堡到烤鸡的所有食物。的韦伯Q1200便携式女孩L检查了这个列表上的所有盒子，使它成为我们测试过的最好的全能便携式烧烤架。那些寻找木炭的选择应该考虑一个经典的:韦伯Jumbo乔便携式烧烤．
我们如何测试最好的便携式烤架
我们对每个烧烤架进行了广泛的测试，然后将它们添加到我们的顶级便携式烧烤架列表中。当烤架送到时，我们的评估就开始了:我们评估了它在盒子里组装和安装的容易程度。
然后我们检查了点燃烤架的容易程度。在让每个烤架都有机会加热后，我们使用烧烤温度计来测试烧烤表面的温度，记住烤架需要达到500华氏度才能烤肉。在每个烤架上，我们都烤了一个汉堡肉饼;鸡肉串配去骨去皮的大块鸡胸肉;蔬菜包括南瓜、西葫芦、洋葱和灯笼椒。我们分析了每个烤架产生烧烤痕迹的程度，并能够产生美拉德反应，从而在肉上产生美味的深棕色外壳。对于我们的烤肉串，我们观察了盖上盖子时烤架烤得是否均匀，检查了肉是否均匀。
在评估了每个烤架的烹饪能力后，我们确定了清洁烤架的容易程度。我们还研究了烤架提供的其他功能，如智能控制、集成温度计和边桌。最后，我们评估了烤架的便携性，把每个烤架都搬到我们的车上，并试图把它放在后备箱里。
常见问题
即使对最好的便携式烤架有足够的背景知识，你可能仍然有一些额外的问题。请继续阅读有关便携式烤架的一些最常见问题的答案。
问:便携式烤架有什么特点?
便携式烤架应该轻便紧凑，同时还提供足够的烹饪表面来处理您的家人的饭菜。
问:最好的便携式丙烷烧烤架是什么?
有几个选择，当谈到最好的便携式丙烷烧烤。我们的首选韦伯Q1200便携式烤架，是伟大的任何人寻找一个全面的能力烧烤与大量的内置功能。
问:野营最好带什么烧烤架?
最适合野营的便携式烤架之一是科尔曼便携式烧烤架．它有一个内置的支架，可伸缩的机翼和三个用于温度控制的燃烧器。
