2022年最佳厨具品牌
最好的厨具品牌提供创新的材料,时尚的设计,和令人兴奋的颜色,为您的烹饪冒险带来新的生命。
经验丰富的家庭厨师和烹饪初学者总是在寻找炊具,帮助他们做出令人垂涎欲滴的结果。最好的厨具品牌提供各种各样的容器,各种各样的形状和大小,由大量的材料,如铸铁、硬阳极氧化铝、不锈钢和陶瓷。此外,许多炊具产品的特点不粘锅的减少清理杂务所需的时间和精力。
辅助功能为今天的炊具增加了价值。人体工程学设计的把手,由软垫材料,提供安全和安全的处理。当代厨具品牌提供了大量设计诱人的厨具,在美味的颜色,以活跃的烹饪经验。未来,发现最好的厨具品牌,以满足甚至超过您的烹饪需求。
1.全部以一袭
关于品牌:全包厨具的耐用品质和烹饪性能来自其不锈钢和铝结构的多层粘结层,不粘涂层和铜芯可供选择。
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冶金专家John Ulam于1971年在宾夕法尼亚州的Canonsburg创立了All-Clad Metalcrafters有限责任公司。乌拉姆拥有超过75项金属工艺专利,他作为一名业余厨师的热情使他开始尝试平底锅。乌拉姆用他创新的金属工艺方法,将不锈钢和铝结合在一起,做成了烹饪容器。
今天,全部以一袭提供炊具,烘焙用具,电器,厨房工具,和配件。材料包括抛光和拉丝表面的非涂层不锈钢,以及硬阳极氧化铝和应用在金属上的不粘剂涂层件。
All-Clad的铜芯炊具的特点是铜层与不锈钢结合,以改善热分散和控制,从而使烹饪均匀。石墨芯片含有石墨层,以放大热导率。厨师们喜欢石墨的重量,它比铜轻80%。FUSIONTEC部件有钢芯和迷人的陶瓷外观,从烤箱到桌子的功能和美观。
顶级产品:
- 全套不粘锅套装:这款多功能的10件套由大尺寸硬阳极氧化铝制成,表面涂有三层不粘材料,便于清洁。在亚马逊上以399.95美元的价格购买全套不粘锅套装
- 全包铜芯五层粘合厨具套装:这14件套洗碗机安全的炊具有一个铜核心,快速和均匀的烹饪。该炊具兼容感应,烤箱和肉鸡高达600华氏度。在亚马逊上以$2,199.95获得全覆铜芯5层炊具套装
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2.家富乐
关于品牌:Calphalon公司率先生产硬阳极氧化铝炊具。这个厨具品牌的产品线已经发展到包括由各种材料制成的广泛选择的厨具和烘焙用具。
价格范围:$ $ $ $
从1963年开始,Ronald Kasperzak以商业铝制炊具的名义为餐馆和专业食品服务制造炊具。五年后,卡帕扎克借鉴了航空航天工业的电化学阳极氧化工艺,发明了硬阳极氧化铝炊具。他把这种新厨具命名为Calphalon,由于它的耐用性、耐翘曲性和耐腐蚀性,它很快就受到了欢迎。该公司总部位于俄亥俄州的佩里斯堡,1992年更名为Calphalon。
自家富乐公司起源于专业厨房,一直致力于消费者教育。拥有提供烹饪学校和提供店内烹饪示范的历史,今天Calphalon继续向客户提供其烹饪专业知识。
虽然Calphalon公司在高质量的硬阳极氧化铝炊具上建立了声誉,但他们也提供各种各样的炊具,烤具,餐具和由铸铁,陶瓷,不锈钢和不粘剂材料制成的器具。此外,Calphalon还拥有广泛的厨房电器系列,如咖啡机、搅拌机和台面对流烤箱。
顶级产品:
- Calphalon Premier硬质阳极氧化不粘锅11件套:这一套的炖锅,煎锅和汤锅的特点是三层硬阳极氧化铝涂层不粘材料,以确保耐用性和更容易清理。在亚马逊上购买Calphalon Premier硬阳极氧化不粘锅11件套,售价319.99美元
- Calphalon经典不锈钢多锅厨具有了铝制底座,8夸脱汤锅,意大利面插入和蒸笼插入可以在炉子上使用,在烤箱中,在洗碗机中清洗。在亚马逊上以84.99美元的价格购买Calphalon经典不锈钢多锅炊具
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3.跨入
关于品牌:自1973年以来,Cuisinart食品加工机使家庭厨师的准备工作更容易,今天该公司提供了大量选择的炊具,烘焙用具,厨房小工具,户外烧烤工具,和更多。
价格范围:$ $ $ $
工程师兼发明家Carl Sontheimer于1971年创立了Cuisinart。桑特海默借鉴了法国的一项发明“Coupe机器人”(Robot Coupe),对原来的半工业化食品加工机进行了改造,为家庭厨房创造了一个家用版本。1973年,他将Cuisinart食品加工机介绍给了美国厨师,在茱莉亚·查尔德(Julia Child)和詹姆斯·比尔德(James Beard)等烹饪专家的支持下,这种创新的厨房用具迅速流行起来。
今天,该公司为家庭厨师提供大量高质量的烹饪和烘焙产品。的跨入系列炊具包括炖锅,煎锅,火锅,sauté锅,烤盘,煎锅,汤锅,和更多。
炊具材料包括不锈钢、无涂层铸铁、搪瓷铸铁和硬阳极氧化铝。提供多种形状和大小的厨具的大量选择,Cuisinart厨具满足家庭厨师的日常和专业烹饪项目的大量需求。
顶级产品:
- Cuisinart主厨经典不锈钢厨具套装:这是一套11件套的不锈钢炊具,它有铜的外观,在500华氏度的高温下是安全的。在亚马逊上以229.99美元的价格获得Cuisanart厨师经典不锈钢炊具套装
- Cuisinart 12件套绿色套装:这12件套炊具是不粘,堆叠,PTFE和PFOA自由,和烤箱安全。保持凉爽的把手由70%的回收不锈钢制成。在Wayfair购买美膳雅(Cuisinart) 12件套绿色美食套装,售价259.95美元
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4.待
关于品牌:作为时尚和色彩丰富的炊具的先驱,法国公司Le Creuset以耐用,高品质的铸铁炊具而闻名。
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从1925年开始,铸铁专家Armand Desaegher和搪瓷专家Octavé Aubecq开始为法国厨房创造色彩丰富、富有吸引力的铸铁炊具。Le Creuset对高品质厨具的美观和功能的承诺一直延续到今天。一个设在美国的子公司自1976年以来一直在运作。
Le Creuset在其产品中使用耐芯片、搪瓷铸铁材料,生产出耐用、传家宝级的产品,可以使用多年。阵列充满活力的颜色和签名渐变饰面使待厨具的独特和可取的时尚厨房在全球各地。尽管Le Creuset的价格处于高端,但经久耐用的产品可以为几代厨师服务。
今天,Le Creuset的产品线生产生动,耐用的搪瓷炊具在广泛的材料,包括石器,硅树脂,搪瓷涂层钢和铸铁。除了搪瓷外,该公司还提供替代饰面的炊具,如他们的“增韧不粘锅PRO”签名不锈钢和不粘锅金属烤具。
顶级产品:
- Le Creuset珐琅铸铁荷兰烤箱:这个7.25夸脱的圆形荷兰烤箱具有耐磨的表面处理,以及优越的热分布和超大的把手,以安全的抓地力。在亚马逊上购买Le Creuset珐琅铸铁荷兰烤箱,售价389.95美元
- Le Creuset多用途搪瓷铸铁炊具套装:多用途不粘8件套提供多种颜色,它是洗碗机安全。在亚马逊上购买Le Creuset多用途搪瓷铸铁炊具套装,售价729.95美元
- Le Creuset珐琅钢汤锅:这只10夸脱的汤锅有六种颜色可供选择,它有不锈钢边框,大尺寸碳钢结构,珐琅表面。在亚马逊上购买Le Creuset搪瓷钢锅售价114.95美元
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5.斯桃波
关于品牌:STAUB公司生产的搪瓷铸铁烤炉(荷兰式烤炉)的锅盖底部有一个突起,可以让冷凝物聚集并均匀滴下,以美味的汁液浇在煨着的食物上。
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STAUB起源于1974年法国阿尔萨斯丰富的烹饪传统,专门生产彩色双釉面珐琅铸铁炊具。著名餐厅的专业厨师利用斯桃波厨具,和家庭厨师也认可产品的质量。珐琅饰面使STAUB炊具耐磨损,易于清洁。虽然产品有点贵,许多厨师意识到STAUB炊具的持久好处。
STAUB用于烹饪和烘焙的产品有焖锅、焖锅、椭圆形和矩形烤盘等。
除了搪瓷涂层铸铁炊具,Staub还提供各种各样的陶瓷件,具有可爱的色彩,不同的形状和大小,包括准备碗,服务碗,托盘,罐,和马克杯。STAUB的彩色陶瓷餐具包括盐和胡椒套,鸡蛋杯,黄油盘子,和餐具架。
顶级产品:
- Staub铸铁5.75夸脱葡萄酒焖鸡:铸铁锅有一个沉重的重量,坚固耐用,并选择了充满活力的珐琅饰面。在亚马逊(Amazon)上以369.95美元的价格购买斯陶布(Staub)铸铁酒焖鸡
- Staub铸铁3.5夸脱玻璃盖焖锅:有一个圆顶玻璃盖子,这个铸铁锅有一个珐琅完成和一个有质感的黑色哑光珐琅内部。Staub铸铁3.5夸脱带玻璃盖炖锅在Target售价169.95美元
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6.洛奇
关于品牌:洛奇专门生产坚固耐用的铸铁和碳钢炊具,易于维护,还能使食物更好吃。
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洛奇铸铁于1896年在田纳西州的匹兹堡成立,至今仍在其发源地经营着两家铸造厂。除了色彩丰富的珐琅涂层铸铁炊具,洛奇铸铁提供了各种各样的未涂层铸铁炊具件。如果调味正确,并按照洛奇的说明使用,这款炊具是不粘锅,容易清洁,可以使用一生。
理想的烘焙,烘焙,烤,油炸,洛奇炊具可以使用在炉灶,户外烧烤,或开放的营火。此外,洛奇提供了户外烧烤的专业件的分类,以及广泛的配件选择,包括烹饪书,用具,洗碗巾,硅胶手柄手套,野营烹饪设备,和更多。
顶级产品:
- Lodge碳钢煎锅:一个预先调味的8英寸12号碳钢煎锅只有在不断使用和调味后才会变得更好。在亚马逊上以34.90美元的价格购买洛奇碳钢煎锅
- Lodge 5件铸铁炊具套装:烤箱安全和感应兼容,这一套包括两个煎锅,一个煎锅,和一个荷兰烤箱。在Wayfair购买Lodge 5件套铸铁炊具,售价89.90美元
- 洛奇铸铁搪瓷荷兰烤箱:这款红色的6夸脱荷兰烤箱可以与电磁炉一起使用,并配有锅保护装置。在塔吉特(Target)购买洛奇铸铁珐琅荷兰烤箱,售价79.99美元
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7.T-fal
关于品牌:T-fal公司是第一家向公众推出特氟龙涂层不粘锅的公司,使家庭厨师从擦洗锅碗瓢盆上粘着的食物的苦差事中解放出来。
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1956年,法国工程师马克·格雷瓜尔(Marc Gregoire)创立了厨具公司特福(Tefal)。该公司的成功是基于格雷瓜尔开发了一种将聚四氟乙烯(PTFE,商标为特氟龙)连接到铝烹饪锅的工艺。格雷瓜尔和他的妻子科莱特开始在法国销售他们的特氟龙涂层不粘锅。1960年,经过食品和药物管理局(FDA)的批准,他们扩展到美国,在那里公司被称为T-fal。
T-fal提供不粘炊具套装或作为单个件,包括煎锅,炖锅,荷兰烤箱,和更多。煎锅采用了T-fal的专利热点技术,其中心有一个红点,提醒厨师煎锅已经准备好了。
有多种诱人的颜色可供选择,T-fal厨具是洗碗机安全的,设计符合人体工程学,便于操作。不粘剂内部是耐刮,持久耐用。
顶级产品:
- T-fal不粘洗碗机安全煎锅:这款10英寸的平底锅由硬阳极氧化铝制成,用钛加固,表面涂有耐用、耐刮、不粘面。在亚马逊上购买T-fal不粘剂洗碗机安全煎锅,售价39.99美元
- T-fal终极硬阳极氧化不粘锅套装:这是一套12件套的不粘锅,由硬阳极氧化铝制成,锅上有一个热点指示灯,当锅预热时,它会变成红色。在亚马逊上以104.87美元的价格购买T-fal终极硬阳极氧化不粘锅套装
- T-fal AirBake披萨烤盘:这款15.75英寸的不粘锅外壳不会生锈,专为在家烘焙披萨而设计。以14.99美元的价格在Target购买T-fal AirBake披萨烤盘
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8.蕾切尔雷
关于品牌:由电视名人瑞秋·雷设计的时尚、色彩丰富的不粘锅和烘焙用具价格实惠。
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蕾切尔·雷(Rachael Ray)是一位长期的电视名人和烹饪节目名人,她并不自称是厨师。她提供多种产品线,包括厨房用具、餐具、宠物食品、家居用品和钱包,以及炊具和烘焙用具。
色彩鲜艳的不粘锅为厨房带来了时尚、乐观的氛围。易握手柄设计符合人体工程学,材料耐用,易于保养。洗蕾切尔雷用手烹饪,因为不粘涂层提供了容易清理棘手的混乱。
蕾切尔·雷的炊具和烘焙用具由坚硬的材料构成,如硬阳极氧化铝,不锈钢和搪瓷。锅和平底锅的把手上覆盖了易于抓握的硅胶,便于自信的处理。锅盖由耐热玻璃制成,可以让厨师清楚地看到正在沸腾的食材。
顶级产品:
- 瑞切尔·雷·布莱特不粘锅套装:这款14件套有多种颜色可供选择,有舒适的硅胶把手和双铆接锅盖。在亚马逊上以149.99美元的价格购买瑞秋·雷·布莱特不粘锅套装
- Rachael Ray创造美味的不锈钢炊具套装:感应兼容,这10件套炊具是烤箱安全高达400华氏度。蚀刻的测量标记包括在内。在亚马逊上以159.99美元的价格获得蕾切尔·雷创造美味不锈钢炊具套装
- Rachael Ray创造了美味的硬阳极氧化铝煎锅:用于油炸,这款12.5英寸的平底锅配有盖子和硅胶把手。它的喇叭形边缘使倾倒更容易。在沃尔玛购买Rachael Ray创造的美味硬阳极氧化铝煎锅,售价39.99美元
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9.GreenLife
关于品牌:绿色生活的目标是通过使用一种非化学和无毒的不粘陶瓷材料使烹饪更健康。
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GreenLife的16件套炊具为不粘锅提供了一种健康的特氟龙替代品。他们的专利Thermolon陶瓷不粘涂层不含全氟辛酸(PFOA)和聚四氟乙烯(PTFE,被称为特氟龙)。然而,特氟龙被FDA批准用作厨具和烘焙用具的无毒涂层。
绿色生命致力于环保实践。他们的炊具是由回收的铝制成的,生产不粘陶瓷涂层比传统涂层在固化时减少60%的二氧化碳排放。
GreenLife厨具有助于促进健康烹饪,因为不粘锅的陶瓷表面只需要几滴油就能促进食物的释放。舒适的软垫把手为厨师提供自信的控制。锅和锅的锻造底座防止了灶台的摇晃,玻璃盖子让用户可以看到烹饪过程。
顶级产品:
- GreenLife软握健康陶瓷不粘锅套装:有多种鲜艳的颜色可供选择,这16件套的特点是陶瓷不粘涂层。在亚马逊上购买绿色生活软握健康陶瓷不粘锅套装,售价99.99美元
购买更多绿色生活炊具:
10.Circulon
关于品牌:Circulon的TOTAL不粘剂系统利用凸起的圆圈和三层优质不粘剂材料,以确保食物完全从炊具表面释放。
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Circulon炊具由迈耶公司(成立于1981年)生产和销售。1984年,Stanley K. Cheng开发了Circulon的食物释放系统,并申请了专利,该系统在特氟龙涂层的铝锅表面引入了微小的凹槽。这些凹槽有助于减少不粘表面的磨损,结果是持久的完成,减少了粘在食物上的清理工作。
Circulon TOTAL不粘剂系统可用于炊具的内部和外部表面,该公司表示,他们的不粘剂表面的寿命是竞争对手炊具产品的10到15倍。Circulon将不粘锅系统应用于铝硬阳极氧化铝和不锈钢锅,不粘锅表面据说可以抵抗划痕和磨损,即使厨师使用金属器具。
利用大规格的施工工艺,Circulon生产的炊具具有快速和均匀的热量分布,消除热点和促进满意的烹饪结果。他们的产品线包括一系列的炊具和烘焙用具,以及茶壶和烹饪用具。
顶级产品:
- Circulon Premier专业13件硬质阳极氧化炊具套装:这套炊具包括八个大小和形状各异的不粘锅、硬阳极氧化铝锅和平底锅,以及五个防碎玻璃盖子。在亚马逊以258.99美元的价格获得Circulon Premier专业13件套硬质阳极氧化炊具套装
- 循环动量11件不锈钢不粘锅套装:烤箱安全高达400华氏度,这11件不锈钢套装有pfoa不粘系统和抗碎玻璃盖。在家得宝购买循环动量11件套不锈钢不粘锅套装,售价199.99美元
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11.Farberware
关于品牌:Farberware的起源可以追溯到120多年前,是一个信誉良好的品牌,提供可靠的铝,不锈钢和陶瓷炊具和烘焙用具的质量。
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从1900年开始,俄罗斯移民西蒙·法伯开始在纽约制造和销售他的锡和铜炊具。随着公司的扩张,Farberware开发了一个全面的系列炊具和烘焙用具,铝和不锈钢不粘和陶瓷表面涂层。作为该公司最受欢迎的产品之一,它是整个20世纪许多美国厨房的固定设备。
今天,Farberware烹饪容器具有不粘涂层的铝,硬阳极氧化铝,不锈钢和陶瓷材料。是的,他们继续提供他们标志性的咖啡滤壶。
这套厨具价格适中,有套装和单件两种。Farberware继续为家庭厨师提供耐用、创新的烹饪和烘焙产品,使该公司成为一个值得信赖的美国品牌。
顶级产品:
- Farberware经典不锈钢炊具套装这一套有七个不锈钢锅和锅不粘内部,五个不锈钢盖子,和三个非金属烹饪用具。获得法伯韦尔经典不锈钢炊具西顿亚马逊149.99美元
- DiamondMax不粘锅套装:这款15件套由高强度铝制成,在350华氏度的高温下也能安全使用。在Kohl 's以67.49美元的价格购买Farberware Cookstart DiamondMax不粘锅套装
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12.Anolon
关于品牌:Anolon是第一家在硬阳极氧化铝炊具上添加不粘剂涂层的炊具公司,其高品质的不粘剂技术继续使该品牌在炊具世界中脱颖而出。
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在姊妹品牌Circulon的基础上,Anolon于1989年推出了首款带有不粘剂涂层的硬阳极氧化铝炊具。后来,他们又在不粘剂涂层材料中加入了不锈钢。作为一个额外的创新,Anolon引入了Santoprene,一种用于SureGrip手柄的橡胶材料,帮助厨师在操作烹饪容器时给予信心和控制。
继续创新和改进产品,Anolon通过AnolonX SearTech系统提供不粘,不锈钢混合材料。不锈钢网镶嵌了高品质的不粘剂材料,以产生特别耐用,持久的内部和外部炊具表面。
与他们的大量选择的炊具和烘焙用品,Anolon提供精心制作的烹饪器皿,包括荷兰烤箱,炒锅,炖锅,煎锅,蒸汽机,烤盘,和更多。材料包括锻硬阳极氧化铝、不锈钢、不锈钢混合不粘材料镶嵌和不锈钢包覆铝。
顶级产品:
- Anolon高级不粘锅套装:这11件套是由耐用的硬阳极氧化铝与高品质的不粘涂层和SureGrip处理。在亚马逊上以299.99美元的价格获得Anolon高级不粘锅套装
- Anolon三层不锈钢炒锅:不锈钢之间夹着铝芯,这款炒菜锅在500华氏度的高温下是安全的。在亚马逊上购买Anolon三层不锈钢炒锅,售价49.99美元
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13.葛缕子籽
关于品牌:香菜炊具的特点是优雅和现代的设计,美味的颜色,以及对无化学物质,无毒材料和道德的制造实践的承诺。
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Caraway厨具由首席执行官Jordan Nathan于2018年创立,在纽约设计,在中国和印度的道德管理工厂生产。公司的生产过程符合商业社会合规倡议(BSCI)、Sedex成员道德贸易审计(SMETA)和公平贸易制定的标准。
的葛缕子籽公司致力于使用环保生产工艺生产无化学品产品。他们的炊具是在安全的设施中生产的,工人在那里获得福利、公平的工资和道德待遇。此外,香菜采用可持续包装,零一次性塑料材料。
香菜炊具不含有害化学物质,不会渗透到食物中。陶瓷涂层的铝制烹饪容器表面光滑无毒,以确保食物自由释放。该产品系列包括炖锅,sauté锅,煎锅,和荷兰烤箱,可在成套或单个件。
顶级产品:
- 葛缕子籽炊具设置:这一套有8种颜色,包括一个煎锅,sauté锅,炖锅,荷兰烤箱以及三个锅盖。在香菜之家购买香菜炊具套装,售价395美元
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我们如何选择最好的厨具品牌
选择厨具品牌是基于对许多品牌产品的质量和种类的广泛研究。虽然不是每个家庭厨师都有相同的烹饪需求或预算,但有一些炊具可以在不同的价格点提供高质量的结果。尽管像铝和不锈钢这样的材料往往不太昂贵,而且在使用寿命和烘焙温度方面有更多的预期限制,我们还是选择了用这些材料在预算内提供价值和质量的品牌及其顶级产品。对于那些预算更充裕的人来说,名单上有一些使用寿命更长、更耐用的顶级品牌。