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照片:amazon.com
手持式牛奶起泡器通过搅拌动作使牛奶充气，产生泡沫拿铁咖啡，卡布奇诺，以及其他各种饮料。牛奶泡沫也可以与非乳制品替代品一起使用，但结果因液体的脂肪含量而异。当自动起泡机同时加热和起泡牛奶时，手持式起泡机应该与预热的牛奶一起使用。
虽然选择最好的手持式奶泡器似乎是一个简单的决定，但实际上有许多考虑因素需要权衡。本指南将探讨几个重要的功能，以寻找当你购物，然后按类别提供一些市场上的顶级产品的选择。
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人们很容易认为所有手持式牛奶起泡器都提供类似的性能，但许多因素会影响它们的功能，包括尺寸、重量、功率、附加功能的可用性等等。继续阅读，了解在为你的厨房选择最好的手持式牛奶起泡器时要考虑的几个最重要的功能。
手持式牛奶起泡器的优点之一是其紧凑和轻便的性质。这使它们成为制作美味佳肴的绝佳选择咖啡随身携带的饮料，如果你的柜台空间有限，甚至可以把它放在厨房的抽屉里。
这些方便的设备通常长度在9到12英寸之间。使用一次性电池的型号的重量在2到5盎司之间。内置可充电电池的手持式牛奶起泡器通常要重几盎司。无论大小和重量，最好的手持式牛奶起泡器都具有符合人体工程学的手柄，确保它们握起来舒适。
虽然一些手持式牛奶起泡器的威力足以使一罐牛奶起泡，用于多种饮料，但大多数型号都是为单杯设计的。打奶机的动力是以每分钟转数(RPM)的速度来衡量的，平均速度在每分钟1万到2万转之间。
手持式牛奶起泡器是电池驱动的，有些使用一次性碱性或锂电池，有些则内置可充电电池。大多数一次性电池型号都需要AA电池。可充电电池提供了额外的便利，并且随着时间的推移节省了金钱，因为不需要购买更换电池。
对于可充电选项，例如，一块2000毫安时的可充电电池，充满电后可以提供长达4小时的工作时间，两次充电之间可以使用数周。寻找一个可充电的牛奶泡沫，包括一个USB充电线。
大多数手持式牛奶起泡器非常容易使用，提供一键操作，简单的开/关按钮。一些升级型号具有多种搅拌速度，以增加多功能性。在一定的速度下，手持式牛奶起泡机可以为卡布奇诺生产出轻盈、透气、充满大气泡的牛奶。在更高的速度下，牛奶泡沫密度更大，可以制作拿铁。
虽然基本的手持式牛奶起泡器只有一个标准的搅拌头和手柄，但更高级的型号包括可互换的附件和其他配件。
每次使用后都必须清洗牛奶泡沫，所以选择容易清洗的型号很重要。找一个不锈钢棒，如果暴露在潮湿中不会生锈或腐蚀。虽然大多数型号都需要手洗，但有些型号的刷头是可拆卸的，可以用洗碗机清洗。
清洁手持式牛奶泡沫器时，可以在温水下使用清洁棒，或者将清洁棒浸泡在一杯温水中时打开清洁棒。
除了整体质量和价值外，这些顶级选择还考虑了购买最佳手持牛奶起泡器时要考虑的上述功能。继续往下读，你会发现市场上各种各样的顶级选择，它们可以制作美味的咖啡师质量的泡沫饮料。
Zulay Kitchen的Milk Boss手持式牛奶起泡器的电机功率为12500 RPM，尽管体积小巧，但它的功能非常强大。它可以使牛奶、奶油、抹茶和所有类型的非乳制品牛奶替代品起泡。泡沫具有符合人体工程学的手柄，舒适的握持和不锈钢搅拌器，抗锈和腐蚀。金属支架使用户可以轻松地在台面或厨房橱柜中访问泡沫。
这个模型有从明亮到中性的彩虹色可供选择，允许购物者根据自己的个人品味或与现有厨房装饰相匹配来选择。这款起泡器重4.8盎司，尺寸为9.92 x 2.91 x 2.7英寸，所以如果不想永久放在台面上，它仍然足够小巧，可以扔进抽屉里。两节AA电池(不包括在内)为设备供电。这个模型必须手洗。
Bean Envy的手持式牛奶起泡机拥有19000转/分钟的马达，可以在15秒内起泡牛奶。尽管有强大的马达，但它提供了一个安静的操作，所以早起的人不会在准备早上的咖啡时吵醒睡着的家人。除了使牛奶起泡外，这种牛奶起泡器在混合鸡尾酒和打蛋时也很有用。不锈钢打蛋器耐用，防锈，不锈钢支架可以方便地进入台面。硅橡胶手柄是人体工程学设计的最佳舒适性。
这款奶泡需要两节AA电池(不包括在内)，有五种颜色可供选择:黑色、白色、红色、深蓝色和浅蓝色。它的重量非常轻，只有2.08盎司，尺寸为10 × 3 × 3英寸，所以用户可以把它放在抽屉里，或者放在手提袋里随时随地起泡。用温水手洗这个装置。
为拿铁、防弹咖啡和热巧克力制作牛奶泡沫，甚至用Bonsenkitchen的手持式牛奶泡沫器打蛋。一键式设计易于使用，电机安静而强大，在15到20秒内起泡牛奶。打蛋器由不锈钢制成，而符合人体工程学设计的手柄使用不含bpa的材料。
有四种颜色可供选择:黑色、红色、银色和金色。这个泡沫需要2节AA电池，每次购买都包含在里面。用温暖的肥皂水用手清洁这个模型。它重5.6盎司，尺寸为9.92 × 1.26 × 1.45英寸，足够小巧，可以放在抽屉里——这一点尤其重要，因为这款成本较低的牛奶泡沫没有内置支架。
市面上大多数手持式奶泡器都使用一次性电池，而FoodVille的MF05型奶泡器使用内置可充电电池和USB充电线。2000毫安时的电池充满电后可运行4小时。
这款牛奶起泡机提供两个易于互换的打蛋器:一个用于打牛奶的标准打蛋器和一个用于打发奶油或鸡蛋的气球打蛋器。它有一个坚固的铜马达和三种搅拌速度，可以定制从防弹咖啡和蛋白奶昔到抹茶拿铁和卡布奇诺的饮料，在最高的速度下，可以产生厚而光滑的牛奶泡沫。这款奶泡的尺寸为9.1 x 4.2 x 1.8英寸，由于内置电池，它重了7.7盎司;平板底座允许它在充电和不使用时站在工作台上。应该用温水手洗。
Aerolatte手持式牛奶起泡器包括一个保护手提箱，使其成为在旅途中创造美味饮料的绝佳选择。起泡时间在30到60秒之间，适用于全脂、脱脂和羊奶，以及大麻、杏仁、豆奶和腰果奶等非乳制品替代品。
打蛋器由不锈钢制成，手柄使用不含双酚a的材料。这款牛奶泡沫的尺寸为8.5 × 1.75 × 1.25英寸，重5盎司，其轻薄的外形也确保了它在旅行时易于运输和使用。它使用两节AA电池(包括在内)，应该在温暖的肥皂水中手洗。
Cafe Casa的手持式牛奶起泡机有两种电机转速:13000转/分钟和15000转/分钟，因此用户可以根据自己选择的饮料制造更蓬松或更密集的泡沫。制作达戈纳咖啡，混合抹茶，去除蛋白奶昔中的块状物，以及在短短15秒内完成更多工作。这款坚固的牛奶泡沫具有不锈钢打蛋器和符合人体工程学的无bpa手柄。
这款手机重一些，重8.8盎司，但尺寸只有10.7 x 3.2 x 1.6英寸，所以旅行时仍然可以随身携带。由2节AA电池供电(不包括在内)，牛奶泡沫应在温水中手洗。
准备好开始泡汤了吗?以下是一些关于手持式牛奶起泡器的常见问题的答案。
手持式牛奶起泡器不会加热牛奶;相反，用它们来加热已经加热到150到155华氏度的起泡牛奶。一个自动的台面牛奶起泡器可以同时加热和起泡牛奶。
每次用完奶泡后都要清洗。
虽然有些奶泡可以用洗碗机清洗，但大多数奶泡需要在温水中手洗。
经常使用的手持式牛奶起沫器可以使用5年。
