2022年最佳咖啡师

用这些受欢迎的咖啡机在家里煮你的早晨咖啡——用你喜欢的方式。

通过艾丽卡Reagle| 2022年5月20日上午10:39更新

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最好的咖啡机选择

照片:amazon.com

对我们很多人来说,一天是从一杯咖啡开始的,所以找到最好的家用咖啡机是头等大事。有许多不同类型的咖啡机:法式压滤机、倒滤机、滴滤机、浓缩咖啡机和炉灶。即使你喜欢避免摄入咖啡因但还是要享受它的味道,这里有适合你的选择。

它们都有各自的特点和优点,而且它们使用不同的咖啡制作方法来生产多种类型的咖啡。合适的咖啡机可以让你省去每天去咖啡馆的路程,就在你的自己的厨房。当选择最好的咖啡机来满足你的需求时,享受一杯热气腾腾的浓缩咖啡或一杯冷萃咖啡。

  1. 最佳整体:Cuisinart DCC-3200P1完美温度咖啡机
  2. 最佳性价比:黑+德5杯咖啡机
  3. 最佳单发:Sboly单杯咖啡机
  4. 最佳浓缩咖啡机:德隆吉ESAM3300麦格尼吉亚超级咖啡机
  5. 最佳法压机:米勒法式压滤机双层保温咖啡机
  6. 最佳浇汁方式:Bodum倒咖啡机与永久过滤器
  7. 最佳灶台:Bialetti快速摩卡壶
  8. 最佳研磨和酿造:黑+德12杯磨和酿造咖啡机
  9. 最适合滴滤咖啡:汉密尔顿海滩FlexBrew咖啡机
  10. 最适合冷饮:竹屋专利豪华冷萃咖啡机
最好的咖啡机选择

照片:amazon.com

了解不同种类的咖啡机和它们的各种好处是很重要的。继续往下读,了解最受欢迎的顶级咖啡机类型。

浓缩咖啡机

浓缩咖啡机是为那些想在家里制作浓缩咖啡或以浓缩咖啡为基础的饮料,如拿铁、美式咖啡或卡布奇诺的人准备的。浓缩咖啡机通常比其他类型的咖啡机更贵,而且配备了精确的温度控制和牛奶泡沫棒等花哨功能。浓缩咖啡机有手动、自动和半自动三种,每一种都需要不同水平的咖啡制作技能,这取决于咖啡机的功能。

法式压滤咖啡机

法国媒体是一种超级简单,快速,实惠的咖啡机类型,容易学习和掌握。使用法式压壶时,让粗磨咖啡和热水在一起三到五分钟,然后慢慢按下柱塞。这种压滤机有一个金属过滤器,它比用纸质过滤器的咖啡机煮出的咖啡更美味。法式压壶是市场上最好的小型咖啡机之一,因为它们易于使用,大小和风格的多样性适合用户。

倒咖啡机

倒咖啡机是一种低技术和廉价的方法来制作一杯咖啡。倒式咖啡是用一个纸过滤器和热水来煮咖啡的。要使用这种咖啡机,先把粗磨的咖啡放入一个带纸过滤器的锥形漏斗中,然后在上面倒热水。水通过咖啡渣过滤,咖啡的味道直接流入你的杯子。倒咖啡模型可以制作出浓郁的咖啡,并且可以让你在咖啡制作过程中控制更多的变量。

灶台咖啡机

如果你想用更便宜的咖啡机,可以试试像摩卡咖啡壶这样的炉顶咖啡机。这种意大利咖啡文化的主要产品有三个独立的腔,分别用来装水、咖啡粉和煮好的咖啡。在底部倒入水,在中间倒入磨细的咖啡粉,然后放在炉子上。一旦壶加热,水就会穿过中间的腔室,里面装满了磨碎的咖啡豆,然后在顶部的腔室变成煮好的咖啡。灶台咖啡机有多个部件,所以清洗它们需要额外的时间和精力。

滴滤咖啡机

滴滤咖啡机是一种传统的电动咖啡机,在许多家庭中都有使用。它们使用简单,可以一次冲泡多杯咖啡。滴滤咖啡机配有玻璃瓶(或咖啡壶)、永久过滤器和蓄水池。大多数还具有方便的功能,如24小时可编程和自动关闭功能。对于咖啡制作新手来说,滴滤咖啡机是一个不错的选择,他们只想加水和咖啡粉,然后按一个按钮。

研磨冲泡咖啡机

这款两用咖啡机结合了滴漏咖啡机的简单和浓缩咖啡机的复杂。它包括一个内置研磨机,可以在冲泡前研磨咖啡豆,从而产生一杯口感新鲜的咖啡。研磨冲泡机不需要单独的咖啡研磨机给你一个方便的地方来储存咖啡豆。记得定期清洗内置磨床,以保持其正常运行。一个理想的咖啡机和研磨机包括一个清晰的存储空间,告诉用户什么时候需要补充新鲜的咖啡豆。

冷萃咖啡机

冷萃咖啡机生产的爪哇咖啡比其他冲泡方法的酸度更低。它们由水罐、滤网和盖子组成。若要使用冷冲泡机,先向灌注器中加入咖啡粉,然后将过滤过的冷水倒入壶中,再将灌注器放入水中。封好盖子,摇一摇,然后在冰箱中保存一夜。一杯浓缩咖啡的冲泡周期完成后,取出灌注器。如果喝的是冷咖啡,可以倒入冰块;如果喝的是热咖啡,可以加入开水。如果你喜欢冷萃咖啡,可以考虑投资一家顶级冰咖啡制造商。

在选择最好的咖啡机时要考虑什么

在为你的厨房购买最好的咖啡机时,要考虑的不同功能包括功能,冲泡时间、冲泡周期、水温、容量和编程选项。

炉灶、电动、手动

咖啡机根据功能分为三种:炉子式、电动和手动。炉顶咖啡机,顾名思义,从炉子获得热量。电动咖啡机插在墙上,用电冲泡咖啡。手工咖啡机需要用开水和时间来煮咖啡。在比较咖啡机时,冲泡时间、饮用容量和编程选项是需要考虑的一些因素。选择炉灶、电动或手动咖啡机取决于您的咖啡偏好、预算和首选的冲泡方法。

酿造时间

煮咖啡时,冲泡时间是一个关键因素,它取决于咖啡机的类型。酿造时间从20秒到36小时不等。制作浓缩咖啡时,咖啡渣只与水接触20到30秒。法压机冲泡咖啡大约需要4分钟,滴滤咖啡机冲泡一壶咖啡大约需要5分钟。冷冲法需要最长的冲泡时间,因为它需要浸泡一夜。一般来说,煮的时间越长,咖啡的味道就越好。高级咖啡机通常有可调节的冲泡时间选项,以迎合用户的喜好。

酿造周期

咖啡的味道在不同的酿造过程中会发生变化,咖啡渣的溶解度在整个酿造过程中会下降。尽管最浓郁的味道是在冲泡周期的开始提取的,但咖啡专家建议在倒一杯咖啡之前让咖啡完成整个循环,以获得平衡的味道。一些自动滴咖啡机的设置可以让你在冲泡周期结束前倒一杯咖啡,如果你赶时间,这很有帮助。

水的温度

水温和水质会影响一杯咖啡的味道。为了达到良好的效果,从冷水、过滤水开始。在酿造过程中,保持水温在195度到205度之间。较低的温度会导致咖啡提取不足,味道较弱,而较高的温度会导致咖啡提取过度,味道较苦。如果你用的是手动冲泡方法,比如法式压壶或倒咖啡机时,让水完全沸腾,然后关火,静置一分钟,然后把它倒在咖啡渣上。

容量和杯子大小选项

不同类型的咖啡机有不同的容量,从单杯到14杯不等。在购买新的咖啡机时,考虑一下你打算一次煮多少杯咖啡。如果你想要一个单份的解决方案,试试炉灶或倒淋机。传统的滴滤咖啡机往往有最高的容量,允许你一次冲泡一整壶咖啡。有些咖啡机有两个腔室,一个用来冲泡一整壶咖啡,另一个用来冲泡一杯咖啡。

编程选项

一些电动咖啡机自带编程选项,可以让你在睡觉前编程咖啡机,这样当你醒来时,热咖啡就等着你了。可编程咖啡机允许你提前24小时设置冲泡时间。

我们的最佳选择

许多可用的咖啡制作选择具有广泛的好处,特色和成本。为了帮助你根据自己的需要选择最好的咖啡机,这里有一些市场上的顶级选择供你考虑。

最好的整体

最好的咖啡机选择:Cuisinart DCC-3200P1完美温度咖啡机
照片:amazon.com

这款由Cuisinart公司生产的滴滤咖啡机有很多功能,可以让你控制如何煮咖啡,同时按一下按钮就能给你一杯咖啡。在两种冲泡强度之间进行选择,普通的或加粗的,并为机器编程,这样当你醒来时,热咖啡就会等着你。

如果你人多,可以一次煮14杯,或者一次只煮1到4杯。它有一个可调节的保温温度控制装置,可以让咖啡在玻璃水瓶里保持热,而不会烫到咖啡。咖啡机还配有一个可重复使用的金属过滤器。

其他功能还包括一个背光液晶显示器,当你的咖啡煮好了的时候提醒你的声音,以及一个让你知道什么时候该给咖啡机除钙的灯。这是目前最先进的可编程咖啡机之一。

产品规格

  • 容量:14杯
  • 类型:滴滤咖啡机
  • 酿造时间:一锅大概需要20分钟

优点

  • 使用简单
  • 紧凑的单位适合很容易在工作台上
  • 非常适合制作大壶咖啡

缺点

  • 酿造时间可能会随着时间的推移而增加

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性价比最高

最好的咖啡机选择:BLACK+DECKER 5杯咖啡机
照片:amazon.com

这款经济实惠的咖啡机有一个永久性的咖啡过滤器,不需要纸过滤器,还有一个方便的“偷偷喝一杯”功能,所以你可以在煮咖啡的过程中喝到一杯咖啡。它有一个可拆卸的盖子和过滤篮,便于清洗。

使用单按钮控制(内置指示灯)打开和关闭咖啡机,并通过使用水窗上的清晰水平标记来制作所需的咖啡量。这款五杯咖啡机专为更小的空间设计,所以它是宿舍或度假屋的好选择,因为这里不需要一次冲12杯咖啡。

产品规格

  • 容量:5杯
  • 类型:滴滤咖啡机
  • 酿造时间:大约10分钟就可以盛满了

优点

  • 易于清洁
  • 负担得起的
  • 简单的操作

缺点

  • 没有其他功能

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最佳单发球成绩

最好的咖啡机选择:Sboly单杯咖啡机啤酒
照片:amazon.com

这款个人咖啡机可以用咖啡粉或k杯冲泡一杯咖啡。通过点击机器侧面的两个按钮中的一个来选择你的冲泡方法,并使用水调节功能来冲泡你想要的量,一次最多14盎司。斯波利咖啡速度很快,三分钟就能煮好一杯咖啡。该型号具有自清洁和自动关闭功能。

产品规格

  • 容量:最多14盎司
  • 类型:滴滤咖啡机
  • 酿造时间:未指明的

优点

  • 适用于k杯或咖啡粉
  • 包括热杯
  • 轻薄紧凑的设计

缺点

  • 单份价格昂贵

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最佳浓缩咖啡机

最好的咖啡机选择:德龙喜ESAM3300麦格尼亚超级咖啡机
照片:amazon.com

用这款De 'Longhi模型制作浓缩咖啡是简单和直接的。它有一个旋转拨号盘和13个可编程设置的按钮控制。你所要做的就是选择你喜欢的温度、强度和罩杯大小,然后按下一个按钮。除了浓缩咖啡,这台机器还可以制作卡布奇诺和拿铁。

De 'Longhi咖啡机内置了一个咖啡研磨机,它有一个单独的房间,用于预先研磨普通咖啡、无咖啡因咖啡或特色咖啡。这款浓缩咖啡机还拥有先进的牛奶泡沫系统,双冲泡循环,以及三小时自动关闭功能。可拆卸的蓄水池,滴水盘,和垃圾桶允许无麻烦的清洁。

产品规格

  • 容量:60盎司水箱;一次煮2杯
  • 类型:浓缩咖啡机
  • 酿造时间:大约75秒

优点

  • 高度可定制的设置
  • 大型水库
  • 非常容易清洁和维护
  • 在家制作专业咖啡

缺点

  • 昂贵的
  • 使用得当需要一点学习曲线

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最佳法式压滤机

最好的咖啡机选择:米勒法式压滤双绝缘咖啡机
照片:amazon.com

法式压滤咖啡机的缺点之一是咖啡渣有时会进入你的咖啡中。为了防止这种情况发生,米勒法式压滤机有一个三层过滤系统,可以将咖啡渣排除在你的饮料之外,而且它仍然能产出一杯浓郁的咖啡。

双层隔热的不锈钢设计比薄壁钢或玻璃设计能让饮料保温一个小时,而外观和手柄手感凉爽。它还可以制作热巧克力和茶,另外它还配有一个不锈钢罐,用来储存咖啡豆。

产品规格

  • 容量:34盎司
  • 类型:法国媒体
  • 酿造时间:4 - 6分钟

优点

  • 快速煮出大量的咖啡
  • 使用起来非常简单
  • 可以用各种磨碎的咖啡吗
  • 负担得起的

缺点

  • 用户需要自己加热水

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最佳浇汁

最好的咖啡机选择:Bodum倒咖啡机与永久过滤器
照片:amazon.com

Bodum倒咖啡机由于它的钢网过滤器,比用纸过滤器倒咖啡更好地保留了咖啡粉的油和味道,所以它产生了一个美味的壶。Bodum型号一次可以酿造32盎司的咖啡。它有一个玻璃水瓶,外部有一个可拆卸的软木带,保护你的手免受热玻璃的伤害。软木带也为咖啡机增添了一种朴实、优雅的感觉。

产品规格

  • 容量:32盎司
  • 类型:倒上
  • 酿造时间:大约4分钟

优点

  • 时尚咖啡机
  • 易于清洁
  • 可重复使用不锈钢过滤器

缺点

  • 用户需要自己加热水
  • 规模有限

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最佳灶台

最好的咖啡机选择:Bialetti Express Moka Pot
照片:amazon.com

Bialetti Express Moka Pot是由高品质抛光铝制成的,具有时尚的八边形形状。它可以一次煮出12杯浓郁、柔滑的摩卡咖啡。这台炉顶机有一个专利安全阀,易于拆卸清洁。Bialetti的特色咖啡是专门为摩卡准备的;然而,任何品牌的意大利地面在这台机器上工作。磨得很细的咖啡会堵塞摩卡咖啡壶,磨得粗糙的咖啡会导致无味、淡色的咖啡。

产品规格

  • 容量:12杯
  • 类型:炉子上
  • 酿造时间:5分钟

优点

  • 经典的意大利设计
  • 制作出浓郁可口的意式浓缩咖啡
  • 只需5分钟

缺点

  • 需要咖啡研磨的特定粗度

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最佳研磨和酿造

最好的咖啡机选择:黑+德克12杯磨和酿造咖啡机
照片:amazon.com

这款12杯研磨和冲泡咖啡机提供了精简的研磨和冲泡,快速和美味的杯子。研磨整个咖啡豆,或者关闭研磨机,用预先磨好的咖啡豆来煮咖啡。定制您的咖啡与冲泡强度选择器,让您选择普通,大胆或强烈的口味。

这款研磨冲泡机有24小时自动冲泡功能,可以让你醒来喝到现煮的咖啡,还有一个“偷偷喝一杯”功能,可以让你在冲泡周期结束前给自己倒一杯咖啡。它也有一个水位指示器,自动关闭功能,和一个永久的,可重复使用的过滤器。

产品规格

  • 容量:12杯
  • 类型:Grind-and-brew机
  • 酿造时间:煮满一锅大约需要10分钟

优点

  • 12杯容量
  • 尺寸适中
  • 多种设置可供选择
  • 帮你磨豆子
  • 易于补充和清洁

缺点

  • 咖啡的保温时间只有2小时

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最适合滴滤咖啡

最佳咖啡机选择:汉密尔顿海滩FlexBrew咖啡机
照片:amazon.com

这款滴滤咖啡机可以用咖啡渣冲泡一整壶或单杯,也可以用k杯豆荚冲泡单杯。它的杯子可以装12杯咖啡。它有一个可编程定时器,可以提前24小时设置,两个小时的保温周期,和自动关闭功能,增加安全。

这款咖啡机有一个可重复使用的金属过滤器和暂停和服务设置,可以让你在冲泡周期结束前倒一杯咖啡。有一个冲泡强度选择器,可以让你选择普通咖啡或加粗咖啡。FlexBrew的单杯咖啡机侧可以调整以适应短杯或高旅行杯。

产品规格

  • 容量:12杯
  • 类型:单杯和滴滤咖啡机
  • 酿造时间:单杯泡3分钟,满锅泡10分钟左右

优点

  • 与豆荚或地面工作
  • 可以做一份还是一整壶
  • 直观的控制面板
  • 可重复使用的过滤器

缺点

  • 酿造温度可以很低

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最适合冷饮

最佳咖啡机选择:竹屋专利豪华冷萃咖啡机
照片:amazon.com

竹屋冷萃咖啡机有一个密封的盖子,可以使咖啡在冰箱中保持新鲜,最长可保存两周。它可以一次煮四份冷萃咖啡。它的防滑硅胶把手使它很容易倒,它的可重复使用的滤网设计是为了防止磨砂的咖啡渣进入你煮好的咖啡。如果你喜欢喝热咖啡,不含bpa的塑料壶可以承受高温。takya是最顶级的洗碗机安全,设计适合大多数冰箱门。

产品规格

  • 容量:1夸脱
  • 类型:冷萃咖啡机
  • 酿造时间:大约3分钟

优点

  • 咖啡能长时间保持新鲜吗
  • 非常容易清洁
  • 负担得起的

缺点

  • 一些用户报告了泄露问题

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我们的结论

消费者寻找一个可靠的标准家庭大小的咖啡机将欣赏使用方便和紧凑的设计Cuisinart咖啡机,只需按一下按钮就能提供14杯滴滤咖啡。这是市场上最受欢迎的滴滤咖啡机之一。

想要升级的咖啡爱好者可能想要看看De 'Longhi,这是一款顶级咖啡机,为用户提供专业的咖啡倒法。

我们如何选择最好的咖啡机

由于市场上充斥着各种各样的咖啡机,我们不得不在众多咖啡机中找出最好的。我们将搜索范围缩小到特定的类别,为购物者提供满足他们特殊需求的选择。我们确保提供了一系列预算的选择,从简单、实惠的滴滤咖啡机到更高端的型号,即使是最挑剔的咖啡鉴赏家也一定会喜欢。

我们也知道咖啡机种类繁多,所以我们的推荐清单涵盖了最受欢迎的,从滴滤咖啡机、研磨冲泡机、摩卡壶、浓缩咖啡机到新流行的冷冲泡机。

常见问题

这里有一些建议供你在选择时考虑,然后开始使用你的新咖啡机。

问:我能用咖啡机重新加热冷咖啡吗?

在咖啡机里重新加热咖啡并不是一个好主意,因为咖啡机的加热盘无法加热到你想要的饮用温度。相反,在微波炉或炉子上重新加热。

问:如何清洁咖啡机?

清洗咖啡每次使用后用肥皂和水制造。要进行更深层次的清洁,每三个月用等量的醋和水进行一次酿造循环,以去除机器上的污垢和沉淀物。

问:为什么我的咖啡机底部漏水?

咖啡机底部漏水最常见的原因是水箱灌满了水。

问:为什么我的咖啡味道不好?

咖啡味道不好有几个可能的原因。最常见的包括使用不新鲜的咖啡豆、劣质的水或不干净的咖啡机。你加到咖啡里的奶精或牛奶也会影响咖啡的味道,所以它应该是新鲜的。


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