最好的整体
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这款10英寸的煎锅具有三层不锈钢结构，拉丝不锈钢外观，不锈钢内部，铝芯。这MultiClad Pro不锈钢煎锅的优质结构提供了均匀的热量分布和优质的烹饪性能。
它的其他出色的功能包括一个铆接手柄，保持凉爽的触摸和锥形轮辋无滴漏浇注。它可以在烤箱和肉鸡中使用，加热到550华氏度是安全的。
最好的不锈钢煎锅为您的炊具收藏
不锈钢煎锅经久耐用，耐腐蚀，是每个家庭厨师厨房的必备部件。
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最好的整体
Cuisinart MultiClad Pro不锈钢10”开放式煎锅看到它 -
最好的性价比
Tramontina 80101/019DS Gourmet Prima不锈钢看到它 -
最好的升级
全包4114不锈钢三层粘合煎锅看到它
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在厨房里使用不锈钢煎锅有很多优点:它们能快速均匀地散发热量，并且有一个不反应的表面(这意味着它的表面不会影响你烹饪的食物的味道)。这些耐用的平底锅由食品级不锈钢和铝芯组成。
因为不锈钢煎锅没有不粘涂料,正确使用和维护它们是很重要的，以防止食物粘附。大多数平底锅的把手都是铆接的，有些甚至还有盖子。这里有一些最好的不锈钢煎锅，可以添加到您的炊具收藏中。
- 最佳整体:Cuisinart MultiClad Pro不锈钢10”开放式煎锅
- 最佳性价比:Tramontina 80101/019DS Gourmet Prima不锈钢
- 最好的升级:全包4114不锈钢三层粘合煎锅
- 最好的10英寸:Ozeri 10“钢土锅，餐厅版
- 最好带盖子:Frigidaire 11FFSPAN13 Ready Cook Cookware
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在选择最好的不锈钢煎锅时应该考虑什么
在购买不锈钢煎锅时，重要的是要考虑锅的大小、容量、等级和重量等因素。下面了解更多关于这些特性和优点的信息。
尺寸和容量
不锈钢煎锅有多种尺寸可供选择:8英寸、10英寸和12英寸是最常见的尺寸，但也有更大尺寸的。当你考虑哪种不锈钢煎锅适合你时，考虑一下你通常为多少人做饭，你通常做什么样的食物。不过，不要只有一个煎锅——厨房里有几个不同大小的煎锅是有帮助的。
年级
不锈钢是一种用于许多物体的材料，但并不是所有的不锈钢都是一样的。区别在于不锈钢的等级。不锈钢煎锅是由食品级不锈钢制成的，这意味着它们含有至少16%的铬。一些不锈钢煎锅中还加入了镍，以增强其耐腐蚀性。
食品级不锈钢必须是美国钢铁协会(AISI) 200、300或400系列的一部分，根据NSF国际标准，该标准证明产品符合健康和安全标准。300系列是最受欢迎的煎锅，因为它是持久的和耐腐蚀的。200系列是一种质量较低、预算友好的替代品，400系列通常用于餐具，而不是煎锅。
重量
不锈钢煎锅比其他类型的煎锅(如铝制的)要重。虽然确保你的平底锅不会太重而举不起来很重要，但使用较重的不锈钢煎锅也有好处。较重的平底锅可以更好地耐热，从而防止它们翘曲。它们也不太容易受到热点的影响，因为它们包含多层。
我们的首选
这份清单包括了厨房里最好的不锈钢煎锅的首选。具有有用的功能，如三层结构和铆接把手，这些不锈钢煎锅将是您炊具收藏的绝佳补充。
最好的性价比
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这款来自Tramontina的煎锅由坚固的三层组成，由耐用的18/10不锈钢制成，铝芯，镜面抛光的磁性不锈钢外观。它的冲击粘合底座产生均匀的热量分布。其他好处是这只煎锅的铆钉处理舒适使用和它的喇叭边缘方便，不溢出倒。
这个煎锅可以用在所有类型的灶台上，包括感应灶台。在烤箱下或500华氏度的烤箱中使用也很安全。
最好的升级
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All-Clad的14英寸不锈钢煎锅有三层粘合结构，耐用的不锈钢周围的铝核心，均匀的热量分布。这款平底锅有一个宽而平坦的烹饪表面和低调的设计，其抛光的外观是防粘的，易于维护。
这只煎锅也有铆钉的把手，很容易抓住。全包产品在美国制造，洗碗机安全。这个平底锅与感应灶台、肉鸡和烤箱兼容，安全到600华氏度。
最好的10英寸
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这只10英寸的煎锅是由18/8三层不锈钢制成的，不锈钢把手摸起来很凉爽。烤箱和肉鸡安全，这个锅甚至可以烹饪没有热点。它的磁化底座兼容在电磁炉上快速传热。
这款平底锅不变色，耐划伤，洗碗机也安全。这款平底锅很容易用各种食用油调味，在华氏500度的烤箱中也很安全。
最好带盖子
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这款来自Frigidaire的12英寸不锈钢煎锅由拉丝不锈钢制成，铝芯可快速均匀加热。与其他竞争对手不同的是，它有一个透明的盖子，两个易于握握的铆钉把手，在厨房里更加方便。
这种耐用的煎锅是洗碗机安全;带盖子的烤箱温度可达华氏400度，不带盖子的烤箱温度可达华氏450度。它适用于所有类型的灶台，包括电磁炉。
关于不锈钢煎锅的常见问题
如果你仍然对购买和使用不锈钢煎锅有一些疑问，请继续阅读有关这些厨房必需品的常见问题和答案。
问:什么是不锈钢?
不锈钢是一种钢合金，它与铬结合形成坚固的、耐腐蚀的外层。
问:不锈钢煎锅安全吗?
是的，大多数不锈钢煎锅使用起来都是安全的，但重要的是要购买高质量的食品级不锈钢，这样就不会把任何化学物质渗入食物中。建议定期维护和清洁，以保持不锈钢煎锅的质量。
问:金属器具可以和不锈钢煎锅一起使用吗?
金属器皿不应该与不锈钢煎锅一起使用，因为它们会划伤平底锅。最好使用木制、塑料或硅胶器皿。
问:如何清洁不锈钢煎锅?
不锈钢煎锅可以安全地放在洗碗机中清洗，但建议用温水和肥皂洗手以获得最佳效果。
