通过一些专业的计划来减少你的食品开支
在食品杂货上花钱是必要的，但诱人的店内营销，加上饮食计划不佳和空腹购物等失误，可能会导致收银台超支。如果你想在杂货店省钱，一点准备和一些聪明的厨房技巧可以为你节省大量的美元和美分。这里有10个小贴士，你可以用它来减少下个月的杂货账单。
制作自己的股票
家庭厨师经常需要一两杯高汤来做汤和酱汁，但购买盒装或罐装的高汤会增加成本，尤其是当你忘记食品柜里已经有一些高汤而过度购买的时候。用剩下的肉骨头、蔬菜残渣、大蒜和你选择的香草和香料来做鸡肉、蔬菜或牛肉高汤，既省钱又减少食物浪费。
提前计划好你的饮食
毫无计划地去商店是最容易在食物上超支的方法之一。当你购物时没有清单，你就会注意力不集中，更有可能在过道里闲逛，冲动购物。在你离开家之前就计划好这一周的饮食，这样你就会确切地知道你需要什么食材，也就不会被诱惑去购买非必需品了。
在你离开之前检查你的食品储藏室和冰箱
在你开车去杂货店之前，盘点一下你的食品储藏室和冰箱里有什么。你可能会发现你已经有了几顿饭的食材。(要想获得灵感，可以使用SuperCook、Allrecipes Dinner Spinner或BigOven等应用程序，搜索使用你手边食材的食谱。)花几分钟在厨房里转转，你就不用扔掉那些老了的青豆，也不用再多买一罐你不太需要的黑豆。
不要买和眼睛齐平的物品
杂货店用来让你多花钱的策略之一是把昂贵的名牌商品放在与你视线齐平的地方，鼓励你买完就走。你只要弯下腰，或者在架子上找一些非品牌但同样美味的选择，就能省下一点钱。
带一个可重复使用的袋子
有些商店，比如全食超市，如果你在收银台使用可重复使用的购物袋而不是纸袋或塑料袋，就会有轻微的折扣。除了折扣，你还会获得成为一个更环保的购物者的满足感。
批量购买时要做数学计算
大量购物通常是一件很划算的事情，但在你花钱买两夸脱橄榄油之前，先计算一下，确保你真的能省钱。举个例子，如果一盒36支的厕纸售价17.84美元，而一卷12支的厕纸售价4.24美元，那么大批量购买就不划算了，因为你每卷要花49美分，而小包装的每卷要花35美分。
使用应用程序节省现金
虽然仍然有一些人在使用优惠券，但精明的购物者如今依赖于Target Circle和Whole Foods Market等专有商店应用程序，以及Coupons.com等应用程序，这些应用程序可以让你获得附近商店的数十种折扣。
在家里重新种植蔬菜
新鲜的农产品会让你的食物更美味，更有营养价值，但买新鲜的会增加营养，特别是如果你的水果和蔬菜在你吃之前就变质了。你可以通过重新种植蔬菜，如青葱、芹菜和长叶莴苣，来在你的食品杂货上省下几块钱，这些蔬菜都可以通过将蔬菜的根端放入水中来种植。
在橄榄油中冷冻新鲜草药
新鲜的香草为你的饮食增添了风味和乐趣，但它们也会增加你的食品账单的额外费用。为了避免浪费任何一点药草(以及你花在它们上面的钱)，你可以把它们放在橄榄油中保存并冷冻起来。这很简单:你所需要做的就是拿一个冰块托盘，装满你选择的香草和橄榄油，然后冷冻，直到你准备使用。
每周至少有一天不吃肉
你可能是一个铁杆的肉食主义者，但减少肉类消费可能对你的健康有好处，而且事实证明，这对你的钱包也有好处。研究人员在2015年的一项研究中发现，素食饮食计划每年比含肉饮食计划少花费约750美元，所以即使每周有一天不吃肉也可能会节省一些开支。
不要错过!
如果你有钱为每个家庭的困难雇一个杂工，那就去吧。但如果你想留住现金，实现一定程度的自给自足，看看这些聪明的产品吧解决了家里无数的小问题。现在就去吧!
